芒果糯米糍

作者：爱晴天

用料

糯米粉 85克

玉米淀粉 15克

细砂糖 15克

纯牛奶 100克

玉米油 10克

芒果 适量

做法步骤

1、准备好材料

2、往糯米粉中加入玉米淀粉、细砂糖、纯牛奶，最后加入玉米油

3、用刮刀将面糊搅拌均匀、顺滑。

4、将面糊放进蒸锅里大火蒸20分钟。

5、将芒果洗净，切成小块备用。

6、戴上一次性手套，取一小块面团压扁，中间放上芒果丁，收口揉圆。

7、将揉好的糯米糍在切掉了果肉的果皮上滚一滚，沾取表皮上的果汁。

8、再裹一层椰蓉即可，美味的芒果糯米糍就完成了。

9、成品图。

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