喜欢腐乳绝对不能错过这糟肉，鲜香四溢，光用肉汁就能吃完一碗饭

首先准备五花肉，葱段，姜片，八角，桂皮，草果，香叶，花椒。一同放入清水之中，煮至五花肉七成熟左右

捞出放凉，切成0.5左右的片状

将腐乳捣碎，加入适量的白糖和料酒，混合均匀，让每一片肉都充分裹上腐乳酱汁，装碗，剩下的腐乳汁也一同倒入

放上葱姜丝。入锅蒸1个小时左右，将整碗取出，倒扣入盘，撒葱丝，完成！

如果你喜欢腐乳就绝不能错过这款“糟肉”，浸透腐乳的肉汁，下饭或配花卷绝了！