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2023.06.07 湖北
苹果生鱼汤
材料:
苹果2个,生鱼1条,生姜2片,红枣10枚,盐少许。
做法:
生鱼去鳞、去鳃,用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色;苹果、生姜、红枣洗干净后,苹果去皮去蒂,切成块状;生姜去皮切片,红枣去核。
瓦煲内加入适量清水,用猛火煲滚。然后加入全部材料,改用中火继续煲两个小时左右。
加入盐调味,即可食用,吃鱼喝汤。每日两次,早晚饮用。
功效:
预防黑眼圈的出现,防止眼下出现眼袋,可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠
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