大家好，我是小再。夏天，是一年中湿气最重的季节，特别是三伏天期间，由于天气炎热的原因，人们不得不靠着吹空调、喝冷饮，赶走身体上的燥热，但这个时候，也是最容易被暑湿趁虚而入。
都说“十人九湿”，而这都是因为不健康的饮食习惯、不合理的生活方式、熬夜、压力过大、久坐以及生活环境等原因引起的。
要说祛湿的最佳“黄金期”，那就是三伏天了，而今年的三伏天就有40天，足够我们通过食疗和健康的生活习惯，来将体内湿气一点点排出，这里建议每周吃3次它，排出湿毒，口臭没了，小肚腩也消失了。
一、白扁豆
推荐食谱：白扁豆茯苓药膳粥
主要食材：猪前排、白扁豆、莲子、芡实、薏米仁、茯苓、山药干、红枣、生姜
具体做法：
1、药膳粥的所有材料分别有，猪前排350克、白扁豆30克，莲子30克，芡实30克，薏米仁30克，茯苓30克，山药干30克，红枣30克，生姜10克。
2、在碗中倒入清水，然后将白扁豆、山药、芡实、莲子、薏米仁倒进碗中，给它清洗两遍，清洗干净后，加入温水浸泡一个小时以上。
3、下一步加入适量的清水，放入姜片，还有适量的料酒，然后倒入清洗干净的排骨，等锅中水烧开后，就用勺子撇去浮沫，浮沫撇干之后，将排骨捞出备用。
4、砂锅中加入刚浸泡好的食材，然后加入清洗好的红枣、茯苓，再加入焯水的排骨，和生姜片，最后加入适量的清水，盖上盖子，大火烧开后，转至小火煲一个小时。
5、准备160克大米，加入清水掏洗干净，然后加入少量的花生油，用筷子给它搅拌均匀，腌制十分钟以上，这一步的目的是煮出来的粥更加香，不容易粘锅。
6、一个小时到了，打开锅盖加入大米，盖上盖子大火烧开，大火烧开后，打开盖子，接下来能用多大火就用多大火，只要粥不会渗出来就行，这样煮出来的粥更加香。
7、照我这种方法，大约20分钟之内就可以把粥煮好，这款药膳粥，只需要加入少许的食盐，其他调味品什么都不用加。
8、时间一到，一份白扁豆茯苓药膳粥就制作完成了，脾胃差、湿气重、经常失眠的朋友，赶紧收藏起来试试吧。
二、芡实
推荐食谱：芡实冰粉
主要食材：芡实、白糖、凉粉、椰汁
具体做法：
1、准备一些芡实，用水清洗干净，然后等锅中水煮开，就将芡实给倒进去，给它煮上10分钟的时间。
2、15分钟到了之后，给它倒在漏勺上控干水分，再打开水龙头，给芡实冲一个凉水澡，冲洗好后，放碗中备用。
3、另起锅，往锅里加入500毫升的清水，再加入40克白糖，喜欢吃甜一点的朋友，可以多加一点。
4、等锅中的水煮开后，往里加入20克凉粉，再把芡实倒进去，给它搅拌均匀，煮开就可以关火了。
5、把它倒入模具碗里，没有这种玻璃碗的，可以直接倒在盘子里，等它放凉之后，再把它放到冰箱里冷藏凝固就可以了。
6、时间一到，将模具碗拿出来，用刀在边缘给它划一下，这样容易脱模，脱模之后，用刀给它切成小块，然后装入小碗中。
7、下一步在碗里倒入椰汁，一份自创的芡实冰粉就做好了，冰粉清凉，芡实Q弹冰爽，口感特别好，喜欢的朋友们，赶紧收藏起来试试吧。
三、冬瓜
推荐食谱：冬瓜汤
主要食材：冬瓜、小葱、鸡蛋
具体做法：
1、首先准备一块冬瓜，清洗干净，切成小块，吃冬瓜时，很多人都会削掉皮，其实这样做太可惜了，冬瓜皮比冬瓜更加营养，功效更多。
2、这次我们不用去皮，直接一分为四，然后切得稍微薄一些，再改刀切成小块，切好之后放入碗中备用。
3、准备几根小葱，葱白和葱叶分开，葱白切成小段，葱叶切成葱花，全部切好之后，放入小碗中备用。
4、再准备一个鸡蛋，打入小碗中，用筷子给它充分地搅散，就这样，所有的食材就算是准备好了。
5、起锅热油，油稍微少放一些，加入葱白，再放入一小勺虾米，开小火炒出香味，然后再加入适量的开水，这样做出来的汤会更加浓白好喝。
6、接下来将冬瓜给它放入锅中，水少了，我们可以再继续添加一些，和冬瓜持平就可以。
7、水开之后再来调味，加入盐、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀，再盖上盖，转中火煮八到十分钟。
8、等把冬瓜煮软变透明，再转小火淋入蛋液，盖上盖子，用余温把蛋液焖熟，这样鸡蛋会更加入味，出锅前，再淋一点小磨香油，超级好喝的冬瓜汤就做好了。
9、这样做出来的冬瓜汤清淡少油，清爽解腻，清热解暑，而且非常爽，鲜甜好喝，每一次都能喝好几碗，做法简单，营养又好喝，如果你喜欢，就赶紧收藏起来试一下吧。
结语：三伏天，是祛湿的最佳“黄金期”，建议每周吃3次它，排出湿毒，口臭没了，小肚腩也消失了。
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