“发物”是中医特有的一个概念，是指容易诱发旧病、加重新病的食物的统称。
民间所说的“发物”多是指那些富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病，如旧病宿疾，或者加重已发疾病，削弱药力的一些食物。所谓“发”，这里可以理解成“诱发、引发、助发”。人们生活中常说的发物从狭义的角度来讲的，如羊肉、牛肉、姜、蒜、韭菜、海鲜、鲫鱼、辣椒、螃蟹、虾、带鱼、鹅、白酒、酒糟、豌豆、荔枝、桂圆、芒果等。性多偏温或热，助热或生湿，加重病情如使伤口红肿热痛难以愈合等。因此，若有需要建议根据具体的情况，咨询医生的意见。鸡蛋的营养价值比较高，鸡蛋当中含有优质蛋白以及人体所需要的8种氨基酸，但平时适当吃鸡蛋可以有利于身体健康。如果本身患有肺部疾病或有肺结节的人会把鸡蛋当成发物，是因为鸡蛋的卵黄素和胆固醇含量非常高，如果摄入高的胆固醇就会影响身体内正常胆固醇的运行，导致血液循环受阻还容易形成血块。其实对于这种说法目前来说根本没有任何科学报道和相关研究，而且对于患有肺结节或肺部有问题的朋友来说，鸡蛋不是发物，适当补充其中的营养，可以帮助滋养肺部，更有利于身体健康。若想肺好，建议少吃5种食物：
腌制食品在制作的过程当中会加入一定量的食用盐和添加剂，而这些食用盐在腌制发酵的过程当中会产生亚硝酸盐。当亚硝酸盐与胃酸和胃内的某些物质反应时，会生成亚硝胺化合物，这些化合物被认为是潜在的致癌物质。对于肺结节患者来说，减少高油脂食物的摄入是有益的。高油脂食物如肥肉、炸鸡、油条、炸鱼等，不仅容易对脾胃产生负担，还会使身体摄入过多的热量和脂肪，影响正常的新陈代谢。此外，高油脂食物的摄入也可能加重肺部病情，增加患上高血压、高血脂、高血糖等“三高”问题的风险。中医认为，过多摄入辣椒、辣油、辣味调料、生姜、芥末等辛辣刺激的食物和调味料可能会损伤肺气，消耗心阴，导致心肺气血亏损。此外，这些辛辣刺激的食物可能会刺激支气管黏膜，引起咳嗽，对肺部健康造成伤害。对于已经存在肺气亏损或肺部疾病的患者来说，咳嗽、胸闷和气喘等症状可能会加重。研究表明，经常吸烟和过量饮酒会增加患肺结节的风险。酒精中的乙醛和乙醚等物质对正常血管功能有不良影响，并影响肺部和肝脏的排毒功能。饮酒过量会给身体带来多种不利影响，包括对肺部健康的影响。过量饮酒会导致肺部血管扩张，增加肺部出血和肺炎的风险。此外，酒精的代谢会产生乙醛，这是一种有毒物质，会对肺部组织造成损伤，抑制肺泡表面活性物质的分泌，使肺部免疫功能下降，也会不利于肺结节的消散。常见的高嘌呤食物有海鲜，肉汤，动物内脏，油腻食物。这些食物含嘌呤高，不止是痛风病人需要少吃，肺结节患者也要少吃。吃多了，容易导致血液黏稠，让肺部细胞得不到充足的血氧供应，加速肺部组织细胞的病变。还会诱发结节增生，不利于病情恢复。注：以上为健康科普内容，如有此类症状需要调理的，一定要在专业医生的辨证指导下应用，切勿擅服用，以免耽误病情。
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