亲爱的朋友们
除夕是春节的前奏
除夕是祝福的开端
在此给大家拜个早年
祝我所有的亲人和朋友们
除夕好运来,鼠年更吉祥
喜迎春节到,生活福满堂
大年三十,也叫除夕。除夕与春节首尾相连,是“一夜连双岁,五更分二年”的重要时刻,自古传承着祭祀神祖、“守岁”、“压岁”、吃年夜饭、包饺子等习俗。
祭祀祖先
春节作为一年的大节,是家祭祖先的重要时段。上坟请祖仪式人们格外郑重。宁河大多数乡镇在大年三十早晨(也有在腊月二十九请祖的)。家家户户在家族长辈带领下,到村外祖坟,一同拜祭。请祖先之灵回家过年,俗称“请祖宗”。除夕之日,要祭祖先、祭天地。屋内设供桌,安放祖宗灵牌或悬挂祖谱。,
守岁
宁河地区民间在除夕有守岁的习惯,全家老小彻夜不眠,俗称“熬年”。“古时候守岁有两层内涵,年长者守岁,为辞旧岁,有珍惜光阴的意思,年轻人守岁,则是为了祝福父母长寿,守岁的风俗,既有对逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。”
年夜饭
守岁从吃年夜饭开始,全家老小围坐炕头,喝团圆酒,吃年夜饭。除夕的年夜饭特别丰盛,席面上鱼,寓意吉庆有余;上鸡谓之大吉大利。食之前,要先给神佛、祖先上一碗供饭、年糕和水果。供饭是一碗米饭上面放红枣,插上红纸做的石榴花。供年糕则象征生活一年比一年好。
压岁
新年钟声一响,合家晚辈向长辈贺岁叩头,长辈要给孩子们压岁钱,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
压岁钱,这一传承千年的习俗,蕴含了长辈对晚辈自上而下的关爱。“近些年来在不少城镇兴起的晚辈给长辈压岁钱。年轻人平时要赡养父母,春节期间给父母或者其它长辈压岁钱,既能表达感恩之心,这也是传统春节文化的核心,又体现了孩子对老人的敬畏之心,唤起了人们的尊重意识。”给老人压岁钱是子女表达孝心的一种形式,在生命教育越来越缺乏的现代社会,让晚辈给长辈压岁钱,是特别适合在家庭中推广的新民俗。
包饺子
年三十晚上女人们则还要忙着包初一的饺子。宁河多数百姓初一有吃素馅饺子的习俗,据说是祈求一年素素净净、平平安安。这种素饺子的馅有面筋、香干、鸡蛋、白菜、粉皮等等。包饺子的过程也是很讲究的,饺子的作法是先和面,和字就是合;饺子的饺和交谐音,合和交有相聚之意,又取更岁交子之意。摆饺子也有几种方式,一种方式是一行一行的,叫路路通,意味着未来的财运通达;还一种摆饺子的方式叫摆圈,99个饺子摆一圈,圈福,把福气圈住。
祭天地、祀祖宗
年三十午夜12时为“全神下界”之时,各家鸣放鞭炮,长辈带领子孙烧纸焚香,祭天地、祀祖宗,酹酒祝福。此时标志着旧岁已去,新年来临,合家晚辈向长辈贺岁叩头,长辈要给孩子们压岁钱。