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糖尿病能吃梨么?哪种梨是“最佳梨选”?

秋天到了,不仅到了栗子成熟的季节,也到了梨子上市的季节,前几天说了“糖友吃栗子”那些事,今天就来聊聊梨子。

梨,滋润多汁,具有滋阴润肺,止咳化痰的功效,在干燥的秋季绝对是人们最佳的水果,梨的升糖指数是36,属于低升糖指数的水果,升糖指数和苹果相当,含糖量也比苹果低,是糖尿病人在秋季的最佳水果。若是血糖控制不太理想的患者应该少吃些或者不吃,以免使血糖多变,影响病情,血糖平稳的情况下可以适量选择。

梨子种类那么多,该选哪种?

现在梨的种类太多了,黄白色的水晶鸭梨、褐色的丰水梨、面带红晕的香梨、小巧的南果梨……在梨品种中南阳梨含糖量最高,可达17%左右,所以不建议糖友选择,从解秋燥和含糖量综合考虑来看,雪花梨、鸭梨为“最佳梨选”。

糖友吃梨有讲究:

1.带皮吃梨

很多人喜欢吃梨削皮,说梨子皮太硬,其实你把最好的东西都给楞了,尤其是糖尿病人,一定要带皮吃梨,待我给你论一论其中的原理:

曾经在美国北达科他州立大学和马萨诸塞大学的研究者发现:梨皮提取物的总酚类化合物含量明显高于果肉。如果吃梨不削皮,不仅能更好的控制血糖水平,还能减轻病人在糖尿病前期阶段对药物的依赖性以及药物的副作用。所以下次,你的梨皮可别当垃圾丢了。

2.时间点

避免呢空腹或者饭后吃梨,最佳时间是在两餐之前吃,或者是睡觉之前吃,这样吃能防治低血糖,还能维持血糖的稳定。

3.食用量

再好的食物,尤其是水果,对糖友来说,是过犹则不及,每天每天两百克(相当于半个大梨子)。

秋冬来袭,祝糖友血糖平稳过秋冬!

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