老爸动手打水煎包

liliya

韭菜肉的水煎包，啊，很久没吃了，不过记忆中的味道仍然是那么的好吃，可惜现在路边能吃到的很少了。于是乎，我们一家人鼓励老爸动手自己打水煎包，哦老爸在这方面可是有底子的哦，在我还上小学的时候他曾经试过一次成功，我记得吃饱撑得不行了我还不死心的一点点抠煎包周围的喀喳吃，嘿嘿

 

今天老妈充当副手，包包子，这也很关键哦，老妈很专业的告诉我，水煎包的韭菜和成块的肉要分开放馅，不能放馅太多，而且要用抹馅的方式，管他的反正我不动手不听了，再说老妈这可是纸上谈兵哦

看这就是煎包准备的馅，果然是分开放的，成块的肉肉都已经用调料拌好了，韭菜是绝对的新鲜

 

老爸已经把包好的包子下锅了，这边也给我讲起来了，要少放点水，这样才能结上嘎喳，还有煎包药房的空间合适。。。。不听了不听了反正我没打算自己动手，就等着吃了。不过老爸可是实现对大家作了声明，这锅不行哈绝对的影响煎包出来的质量，所以。。。恩，意思就是煎包出来了好的话是他的水平，欠点那可是锅的责任

 

出锅了，怎么样着卖相还行吧，嘿嘿前头一锅烂了皮的没好意思搬上来，这是在前面经验基础上弄好的一锅，不过不管卖相如何，这煎包的味道嘎嘎太没的说了，我都吃不够，撑的我们都不行了还直瞅着犯馋呢

 

 

老爸老妈说了这次有了经验改天咱再作，真是有口福了，哈哈