最近不爱做面包爱揉馒头了，而且面团的液体量也越来越少。并且在揉面的过程中加入了大量的干粉，加
大了揉制的难度。但是揉出的馒头口感非同一般哦。LG（山东人）说就是他小时候吃到的味道。
其实今天的这个馒头就是山寨的山东的戗面馒头，而且使用食材的超级简单，只要你不惜力气挥动你的膀子
去揉面，就可以吃上好吃的大馒头哦！
食材：
南瓜泥 203g
面粉 306g+90g
安琪酵母 1g
过程：
1、所有材料混合揉搓成面团，饧20分钟
2、然后盆里放90克干粉，再和面团揉在一起，直到把干粉全部揉进面团
3、轧面，用擀面杖手工轧面，反复擀制，折叠，撒干粉，使面皮出层
4、擀成长方形，卷起光面朝上，分剂子200克一个
5、现在开始每一个面团都要揉匀揉透后，醒面10分钟，然后再揉。
6 连续3-4次。要揉到面团的表皮很光滑就可以
7、蒸锅加水，垫油纸，放入整形好的馒头坯子，醒发约40分钟，开中火上汽后约
25分钟关火，5分钟后开盖
