泡菜炖年糕

叶赫那拉氏。的QQ空间 [http://804411863.qzone.qq.com]2014-4-30 08:03  

泡菜炖年糕，

用料：年糕，青椒，洋葱，泡菜，

年糕放水里煮软了，捞出来，

青椒洋葱切成圈圈，用油炒，

再加入两勺韩式辣椒酱，

之后加入泡菜，和年糕，继续炒，

再入适量水，大火煮滚了之后，小火炖10分钟，

最后大火收汁，装盘

 

这次加了两勺辣椒酱，泡菜的分量就是照片里那些，

味道比上次好多了，也不用加其他配料