手撕包菜的做法，好吃就是这么简单！

                                 咱家厨房 2015-09-18 20:58

手撕包菜的做法

健康功效：

五花肉：补肾、滋阴、益气

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料：

包菜	五花肉
蒜	姜
黑胡椒粉	红辣椒
蚝油	蒸鱼豉油
料酒	盐

菜谱做法：

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  1.包菜用手撕开成片状，洗净之后沥干水分

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  2.蒜切片，红辣椒切小断儿，姜切丝

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  3.五花肉切片，用黑胡椒粉腌制5分钟

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  4.炒锅内放少许油，下入五花肉煸出油，肉变得透明

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  5.放入蒜片、红辣椒断儿和姜丝炒香

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  6.放入包菜翻炒

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  7.最后放入盐、料酒、蒸鱼豉油、蚝油，翻炒均匀即可

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菜谱小贴士：

因为蚝油、蒸鱼豉油都是咸的，盐不要再放那么多了。