无关厨艺的凉拌菜

                                 今天吃什么 2016-02-11 20:17

简介

楼主小时候是受不了香菜的，有一回吃了香菜拌小素鸡，从此爱上香菜了！！！香菜和豆制品在楼主心中就是最佳情侣！！！前两天买到了一种手工豆皮，是不是真手工不去管他了，反正比一般的豆腐衣厚很多，有嚼头，脑子里第一个闪现的就是和香菜一起凉拌~

用料

豆皮
香菜
生抽
陈醋
海鲜辣酱
泰式甜辣酱

无关厨艺的凉拌菜--香菜拌豆皮的做法

1. 豆皮温水中泡发2小时左右至软身，冲洗、沥干。

   

2. 香菜洗净切小段，豆皮切片。

   

3. 加入你喜欢的酱料，楼主加了生抽、陈醋、海鲜辣酱、泰式甜辣酱、糖、橄榄油、干辣椒。搅拌均匀就可以了，完全不需要厨艺！

   

4. 搅拌均匀就可以了，完全不需要厨艺！

   

小贴士

薄的豆腐衣烧汤好吃，但凉拌没有这种厚豆皮好，路过看到一定要买哦~