主料
猪通脊 (500克)
鲜菠萝 (1个)
辅料
黑胡椒粉 (适量)
番茄酱 (适量)
盐 (适量)
酱油 (1匙)
鸡蛋 (1个)
淀粉 (适量)
色拉油 (适量)
厨具
无
分类
酸甜 炒 半小时 未知难度
没买到五花肉，买的通脊。洗净切块
配料，忘了拍番茄酱了，嘿嘿
肉里放鸡蛋，盐，黑胡椒粉，腌一个小时
老公买来的菠萝，我说为什么挖成这样，老公说这比那种转圈的肉多……
切了泡盐水里
肉腌好了，一点一点的加淀粉。
直至这样，淀粉能挂在肉上
炒锅放油烧热
放一块肉试试
炸成这样
一大锅肉肉
已经炸好的
再热油，准备复炸
第二次炸
第二次炸好的
番茄酱放水，放糖，放了点酱油
把菠萝水倒掉，再不做菠萝就让我吃完了
放一点点油
把番茄酱混合物倒进去，小火啊！
放炸好的肉块
炒均匀
放菠萝
开大火翻炒
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