闲言少叙,拿出本领来比一比吧!
1.活的维生素丸——草莓。
草莓富含植酸,它是一种抗氧化剂,对细胞有保护作用,能抑制癌细胞的生长,从而具有抗癌功效。草莓所含鞣花酸,能抑制和防止黄曲霉素、亚硝胺、多环芳香碳氢化合物等的致癌作用。经常吃草莓可抑制熏烤、霉变、腌制等类食物所产生的癌变作用。每天吃50克草莓,可有效地预防结肠癌和肝癌。
2.胜利的甲胄——洋葱。
含有丰富的硒元素。1997年《美国医学杂志》就曾报道:补硒可使肿瘤的死亡率降低一半。常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。
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