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营养与健康锌生命之花,智力之源
                             在生命活动中,锌起着转运物质和能量代谢的“生命齿轮”作用,也是DNA复制、RNA转录和核酸合成所需酶的必需组成成分。成、维护红细胞的完整性以及在造血过程中都起着重要作用,是促进生长发育的关键元素,尤其对儿童大脑神经系统的发育至关重要。

生命的支柱元素——锌

锌是生命的支柱元素之一,锌是人体中必要的微量元素。在人体中,锌是分布广泛的必需微量元素,也是细胞内丰富的微量元素。人体内大约含有2g锌,大部分分布在骨骼、肌肉、血浆和头发中。

在生命活动中,锌起着转运物质和能量代谢的“生命齿轮”作用,也是DNA复制、RNA转录和核酸合成所需酶的必需组成成分。此外,锌还广泛分布在人的神 经、免疫、血液、骨骼和消化系统中,参与体内近300种酶的合成与激活。由于锌与生命结下的“不解之缘”和对智力发展所具有的极其关键的作用,人们将锌誉 为“生命之花”、“智力之源”。

锌是人体25种必需元素之一,但不能在体内合成,只能依靠外来食物提供。人体许多重要酶的组成成分,也是合成胰岛素所必需的元素。它在蛋白质和核酸的合 成、维护红细胞的完整性以及在造血过程中都起着重要作用,是促进生长发育的关键元素,尤其对儿童大脑神经系统的发育至关重要。要想让我们的生命之花常开, 我们就应该摄取足够的锌元素。

锌的重要作用

锌有促进学龄儿童智力发育的作用。同时补锌可以加速青少年的生长发育。此外,锌是维持视力和促进视力发育的重要物质,对预防近视的发生、发展也是有益的。 锌是人的唾液中味觉素的成分,缺锌会使味觉减退,进而导致食欲下降,影响身体健康。锌通过含锌酶促进蛋白质合成,加速细胞分裂和生长,促进创伤组织再生, 从而促使伤口愈合。

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