女生吃红枣、喝红糖水补血？早晨喝蜂蜜水润肠通便？新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康？…生活中，有没听过这些“经验之谈”？其实这些吃法都！是！错！的！这些“经验”披着常识的外衣广泛流传。吃固然重要，更要吃得科学！
红枣红糖最补血？
红枣的含铁量虽然不小，但是人体吸收的却非常少。每100克红糖的含铁量只有2.2毫克，含铁量和吸收利用率也不高。它们所含的都是非血红素铁，这些铁主要存在于植物性食物，比如红枣、菠菜，吸收率只有3%-5%;而能补血的血红素铁主要存在于动物性食物中，吸收率高达20%。
此外，豆类食品含铁量也较多。想要补血建议多吃一些铁强化酱油、血豆腐、豆类食品。这些食品中的血红素含量非常高。
新鲜蔬菜比冷藏的更营养？
如果是指刚从菜地里采摘的新鲜蔬菜，这种说法没有问题。事实上我们吃到的蔬菜大都是已经储存几天的，其维生素逐渐地流失了。相反，在超低温下快速冷冻的蔬菜可以保持更多的维生素，刚摘下来的蔬菜立即冷冻之后可以防止维生素的流失。
喝可乐会降低体内钙吸收？
美国科学家研究发现，汽水中的成分并不会对钙的吸收产生实质性影响。摄入汽水与钙的吸收受阻并无直接联系。影响骨骼健康的三大原因是：饮食中摄取的钙和维生素D不足；女性荷尔蒙激素的变化；缺少体育锻炼。
豆浆和鸡蛋不能一块吃？
有谣传说豆浆中的胰蛋白酶抑制剂会影响小肠中的胰蛋白酶的活性，这样会干扰蛋白质的吸收，严重的时候会导致腹泻。其实这都是错的，煮熟的豆浆中的胰蛋白酶早就失去活性了，不会干扰鸡蛋蛋白质的消化吸收。鸡蛋中的蛋氨酸和大豆中的赖氨酸可以互补，提高两者蛋白质的利用率。
吃鸡蛋可以搭配一杯煮沸的豆浆。鸡蛋不能和含糖精的饮料一起饮用，鸡蛋和糖精同时吃会中毒。
蜂蜜润肠通便很健康？
100克蜂蜜含糖75.6克，水22克，是一种典型的高热量、营养单一的食物。蜂蜜确实富含很多微量营养素，但量却微乎其微。另外，蜂蜜确实可能润肠通便，但仅对部分果糖不耐受（即不能很好消化吸收果糖）的人有效。合理饮食，多食高纤维的蔬菜等更有利于肠道通畅。
早餐吃什锦麦片比面包片耐饿？
什锦麦片和涂果酱的面包片相比，所含的卡路里相似。但食用什锦麦片的人，其血糖含量通常比较低，而含糖量越高的麦片越不容易让人感到饥饿。因此，实际上吃果酱面包片更耐饿。早餐还是均衡搭配会更好。
木瓜丰胸效果好？
让我们来分析看看丰胸的基本原理再下定论吧。其实女性后天丰胸只需要两点：一是足够的脂肪；二是雌激素。雌激素才是促使乳房发育的唯一激素。木瓜酵素、维生素A和维生素C的确对人体有益，但它们对于乳房的发育没有丝毫的作用。所以说，木瓜丰胸在原理上根本站不住脚。
很多人以为“木瓜丰胸”的说法来自中国传统医学。对这个问题，首先要澄清的是：中国传统医学里说的木瓜是指“宣木瓜”（ Chaenomeles ，蔷薇科木瓜属），而我们现在水果摊上见到的品种却是番木瓜（ Carica papaya ，番木瓜科番木瓜属）。对于宣木瓜，无论是传统医学文献还是现代药典，其功效都没有提到丰胸。在关于丰胸的讨论中，大家所提到的更多是番木瓜，不是一回事好么！
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