麻将起源于什么时候？不知道从谁开始传：说是公元前500年孔子云游四方传播学说时顺便发明传授的。（这么看来孔子真的太忙了）而且“中、发、白”分别代表着三种美德：仁爱、真诚、孝心，或者是：忠、孝、义。（真的是这样的吗？）
更靠谱的考证应该是从明代的“叶子戏”演变而来。
相传麻将的原型来自于“叶子戏”（一种原始的纸牌游戏）
但究竟是谁发明的呢？有两种传说：一说是郑和在下西洋的时候怕船员太闲闷不干好事，于是改造了当时的“叶子牌”游戏规则，成为麻将雏形，教授船员们玩（这么看来郑和也很忙）因此“东、西、南、北”是指方向；
另一说则称麻将起源于江苏太仓，当时太仓是皇家粮仓。粮仓容易招来麻雀，有看仓的兵丁开始用火枪打麻雀。参加的兵丁越来越多，打麻雀渐渐地成为他们的一个“乐子”， 守仓兵丁以捕雀取乐，仓官变鼓励为奖励，发给竹制筹牌记数酬劳。这筹牌上刻有字，可用来作游戏的工具；这牌子又是赏钱，有证券价值，於是便可以用来作输赢。
这种游戏流传下来，演变定型，便成了麻雀牌，即今天的麻将。其玩法，术语等都与捕捉麻雀有关。后来麻将的“中”意思是打中前来觅食的麻雀，“白”就是没打着白费力，“发”就是打中麻雀后领赏发财。
星爷：世世代代一直致力于偷米的“麻雀”竟无意中成为“麻将”的先驱
麻将为什么有108张呢？有人传说麻将本名应是「抹将」，抹的是水浒传的108个好汉。因为相传麻将是明代一个名叫万秉迢的人发明，他非常推崇施耐庵笔下的梁山好汉，将水浒英雄融入这个游戏中。麻将以108张为基数，分别隐喻108条好汉。如牌中九条喻为「九条龙」史进，二条喻为「双鞭」呼延灼，一饼喻为「黑旋风」李逵。
水浒麻将牌
之所以分为万、饼、条三类，是取其本人姓名的谐音。每类从一到九各有四张牌，刚好108张。108条又是从四面八方汇聚梁山，所以加东、西、南、北、中五个方为各掭四张牌计20张。这些好汉有富贵贫穷各阶层，所以再加上「发」、「白」隐喻富有及穷白，加上八张牌，整副牌共计136张。后来又加上各种花牌，整副牌共计144张。
那么“东西南北”是怎么来的呢？来自打麻将用的四方桌。既是东西南北四个方位，也是指春夏秋冬四季，每人十三张牌，因为一季有十三个星期。四季合五十二周，共三百六十四天，加上赢了时的那一张，代表一年最后一天共三百六十五天，恰好一年。
民国烟台福源烟行广告 由画家丁云画的《八仙打麻将》
画中传神的表情
流传至今“麻将”这种神功已经发展出很多流派，包括广东麻将、四川麻将、台湾麻将、杭州麻将、南昌麻将、合肥麻将、贵州麻将、三峡麻将、内蒙麻将、河北麻将、温州麻将、天津麻将、武汉麻将、济南麻将、泰州麻将、福建麻将、南京麻将、云南麻将……当然还发扬光大到了世界各国。
民国香烟广告里打麻将的美女
末代皇帝溥仪用的麻将
流传到日本的古董麻将
1925年，俄罗斯的亚历山德罗王子和保罗公主在伦敦的别墅中打麻将
《星你》中的韩国都教授也是个玩麻将的高手
当然，我们今天重点讲四川麻将。
麻将从中国东南方传到四川，生活在富庶安逸盆地里的四川人发现麻将真的太适合自己了！沿用东南一带简单的算番打法不久，聪明又不服输的四川人就忍不住开始对规则进行改造：
四川麻将的核心精神一是：“打缺”！
四川麻将里没有风牌、箭牌、花牌，只有筒条万三色。庄家扔骰子，摸牌14张，先出；闲家13张。四川麻将可碰可杠不能吃，且必须牌局开始就选择一门“打缺”，打缺后方能“下叫”（听牌）、“割牌”（胡牌）。
民国竹背骨面老麻将
核心精神二是：“血战到底”
这是四川麻将最大的特色，即一人胡牌后退出观战，其余三家继续打，直到最后一人胡牌或牌被摸完，如果最后有人没听牌，还给等价赔偿其他有“叫”的人。这大大增加了麻将的不确定性，加上刮风下雨的规则，先胡牌的人说不定还会输钱，点了炮打至最后没胡牌的人，甚至还会赢钱。
四川城镇大街小巷都可以摆开就打
四川麻将自带“血气”，从“刮风下雨”开始。四川麻将中，自己碰了的牌，再摸起来一张，然后杠，就叫刮风，这时还没有胡的每家就要给你固定的钱；下雨即除“刮风”以外的杠牌也有钱收，自己杠和他人打来杠的算钱方式各异。
一直以来四川麻将和茶馆是在一起的
而“血流成河”这个规则是“血战到底”的加强版。一家胡牌了，得到相应的筹码，但并不停下来观战，而是继续战斗，还可以再胡牌，可以胡很多次，别人也一样，直到把最后一张牌摸起来，打出来，战斗才宣告结束。这比血战到底的不确定性和风险更大。
成都的规矩是：太阳出来要打哈麻将
四川麻将 - 牌型术语及番数
四川麻将中基础牌型和杠一起计费。最后输赢为两项之和。
平胡：普通的四个搭子一对将。如：123 345 789万 234 66筒（1倍）
大对子（对子胡）：四个搭子均为三张一样的牌。如：111 333 444万222 66筒（2倍）
清一色：胡牌时只有一色牌。如：111 234 345 666 88万（4倍）
清大对（清对）：清一色大对子（8倍）
暗七对：特殊胡牌类型，不遵循四个搭子
一对将，胡牌时为7个对子。如1133446677万5588筒（4倍）
龙七对：暗七对的改进，七对中有两对（或更多）相同，可视作带根的暗七对。注意：四张相同的牌不能杠出。如1133446666万5588筒（8倍，每多一根翻倍）
清七对：清一色暗七对（16倍）
清龙七对：清一色龙七对（32倍，每多一根翻倍）
（另外：由于四川麻将需要缺门，所以天胡、地胡的几率极小，若遇到，可以按满格处理）
特殊算法：
以下基础牌型在部分地区计算，游戏前需商议好是否计算。
钓金钩（大单钓）：指所有其余牌均已碰（或杠），只留有一张手牌的大对子单钓。如111 333 444万 222 6筒。（4倍）
带幺：所有牌都带1或9。如123 123 99万 123 789条。（4倍）
清带幺：清一色带幺（16倍）
将对：全由258组成的大对子。如222 555 88万 222 888筒。（16倍）
额外倍数：
杠上花：开杠后补的牌胡牌（2倍）
杠上炮：开杠后补的牌放炮（2倍）
抢杠胡（抢杠炮）：碰牌后摸到第四张相同的牌，杠出时，他人可以胡这张牌，此时不成杠（2倍）
带根：杠或四张未杠出的相同的牌，每一根翻倍（2倍）
（以下额外倍数在部分地区计算，游戏前需商议好是否计算。）
海底：海底胡牌，牌墙最后一张牌自摸或放炮。（2倍）
绝张：所胡的牌是所有可以胡的牌里最后一张并且其他均已现出（堂子里和碰的牌里面现出）。如3万已被碰，胡边三万就为绝张。胡25条，2条已现4张，5条已现3张，胡最后一张5条即为绝张。由于胡绝张时所有可胡的牌都必须现出，所以自己手牌里不能有要胡的牌。所以只有卡张，边张，两边梭可能胡绝张，其他牌均不可以。
实际中基础牌型一般8倍封顶（满格）。打1为1,2,4,8（幺二四八），打2为2,4,8,16（二四八幺六），打5为5,10,20,40（五幺二四）。也有16倍封顶或者不封顶的。
除此以外一些四川麻将术语还有：
庄家： 第一局随意，以后每一局由上一局第一个胡牌者当庄，若是一炮双响或一炮三响，由放炮者当庄。
甩色子：由庄家掷两枚骰子以确定端牌的起始位置。
跳牌：庄家摸第14张牌时需隔一沓牌摸上面一张，此谓跳牌。
定张：在一局的开始定下不要哪门牌，以后不能改。一般将一张此颜色的牌面朝下摆放，第一轮打出。
缺(天缺)：一局开始摸上牌后就只有两门牌甚至一门牌，此时报缺。
搭子(坎)：三张数字连续的牌或三张相同的牌称为一个搭子或一坎牌。
堂子：牌桌上打出的牌堆
将：胡牌时的一对牌。
下叫：听牌。缺一门，三个搭子加一对将即可胡牌。
死叫：下的叫实际上不能胡(所有能胡的牌都已经现出)
根(音gēn，通常儿化为gēr，某些地方念成guī)：杠，或者四张相同未成杠(四归一)。
张子：指某张特定的牌。如：二条这个张子怎么能松哦?
绝张：四张牌已经现了三张，最后一张称为绝张。
自抠(自逮，自摸)：胡自己摸上的牌。
放炮(点炮)：打出的牌被他人胡了。
格：指牌型的大小。
满格：实际中基础牌型一般8倍封顶，为满格。
查叫：一局结束时，有两家或以上未胡牌，此时查叫。无叫的给有叫的赔叫(赔大或赔小需自行商定，死叫算不算叫需自行商定)。若无叫，杠不计算。
花猫(花猪)：查叫时手中还有三色牌。花猫给所有未胡的人赔满
2013年在四川虹口，2380人同时打麻将创造吉尼斯纪录
四川人热爱生活，“麻将”是个伴。一圈，一圈，一圈……，聪明随性，乐天开朗的四川人打走的是寂寞，打走的是冷漠。
文/朱砂 图/朱砂、桃子、网络
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麻将的历史可以追溯到“叶子戏”。
叶子戏最早出现在唐代，因为牌是长条状，似叶子，所以称为“叶子戏”。唐代叶子戏的具体玩法已经失传，但根据古书画的记载，应该类似于升官图，需要用到骰子。
到了明代，叶子戏的玩法就有所改变了，有些类似于现在的扑克牌，以大制小。（所以有言论说扑克牌也起源于叶子戏。）明初叶子戏共有38张牌：一钱~九钱，一百~九百，一万~九万，二十万~九十万，百万，千万，万万。因其中一万以上的牌绘有水浒一百单八将中二十位的形象，所以又被称为“水浒牌”（如下图）。
到了明代后期，叶子戏比原先多出了两张牌，为40张牌（如下图，其中“马吊牌”为清代对此游戏的称呼）。其牌面分为四门：十、万、索、钱。注意，麻将花色的原型出现了，“万”就对应麻将中的“万”，“索”对应“条”，“钱”对应“饼”。
虽说明末叶子戏中已经出现了“麻将”的花色，但麻将的玩法并非从中而来。麻将的玩法要追溯到清代。
明末清初，叶子戏被改称为“马吊牌”（如下图）。
马吊牌慢慢演变成两大类游戏，一类保留“四门”，即十、万、索、钱，仍为对牌游戏；另一类则去掉了四门中的“十”，留下万、索、钱三门，多为凑牌游戏。后者在清代中期衍生出多种游戏，
马吊牌慢慢演变成两大类游戏，一类保留“四门”，即十、万、索、钱，仍为对牌游戏；另一类则去掉了四门中的“十”，留下万、索、钱三门，多为凑牌游戏。后者在清代中期衍生出多种游戏，其中的凑牌游戏——“碰和（湖？壶？）”就在历史的长河中逐渐演变成了现在的麻将……
“碰和”牌包含万、索、钱三门，每门有一到九的序数牌各4张，还有红万、枝花、空堂三色花牌各4张，共120张（还有各5张牌的，共150张）。其牌面大多绘有水浒人物，所以也是“水浒牌”，当然，后来也出现了绘有“红楼梦”角色的牌面。
晚清时期，出现了“千万纸牌”（如下图），其牌面的名字演化为：万、条/索、饼/筒三门，千万、百花、红花三色花牌。
至此，万条饼（万索筒）三门牌的名字已经基本定型，但花牌却在之后的岁月里出现了数十种称呼，有“酒色财气”、“梅兰竹菊”、“福禄寿喜”、“琴棋书画”等等，至今仍未能有一个统一的标准（除了东南西北四风牌，和中发白三色副牌）。
至此，万条饼（万索筒）三门牌的名字已经基本定型，但花牌却在之后的岁月里出现了数十种称呼，有“酒色财气”、“梅兰竹菊”、“福禄寿喜”、“琴棋书画”等等，至今仍未能有一个统一的标准（除了东南西北四风牌，和中发白三色副牌）。
//问题回答完毕，另
关于麻将名字的由来：
胡适先生如是说：“马吊三人对一人，故名“马吊脚”，省称‘马吊’；‘麻将’为‘麻雀’的音变，‘麻雀’为‘马脚’的音变。”
关于麻将发源地：
多数人认为是宁波。据说宁波话中“麻雀”“麻将”同音，固传为“麻将”。（借此宝地向宁波的父老乡亲求证……）
也有说闽粤地区。
关于麻将的材质：
我们平日所见到的硬质麻将牌来自于闽粤地区。（所以有说闽粤地区是麻将发源地。）但是在清末民初时，大多数麻将牌仍是纸质（十几厘米长，四五厘米宽，长条状）。当然，现在在一些地区仍然能看到有人玩麻将纸牌。话说答者前不久刚在北京某街道看到几个老大妈在玩麻将纸牌。初见，甚惊。
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