红楼养生

病比西子胜 金簪雪里埋

从红楼12钗透视女性养生（一）

北京中医药“上工杯”演讲赛获奖作品北京鼓楼中医医院 李怀/文

《红楼梦》中大观园的姑娘们吟诗、作对、赏花、饮酒,病卧床榻、甚至魂归香冢的场面频频出现。小说中涉及的中药一百多种，方剂四十多个，像“冷香丸”、“人参养荣丸”、“十香返魂散”等偏方杂药已经让读者们耳熟能详。一部奇书，道尽养生玄机；不是《黄帝内经》却含养生智慧无数。

中医自古就讲究体质学，每个人的体质对其生、老、病、死至关重要。体质学大概分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血淤质、气郁质、特禀质等9种。现实中，有不少人兼有两种体质的特点，调养时，要兼顾特点，有针对性地调养。红楼12钗就体质各异，当然其调养方法也有所不同。我们的女性朋友不妨对号入座，了解一些适宜自己的养生经验。

■透视林黛玉：

闲静如姣花照水，

行动似弱柳扶风。

心较比干多一窍，

病如西子胜三分。

红楼梦回：黛玉初到贾府，尚在孩提，却牢记母亲嘱咐：“步步留心，时时在意，不要多说一句话，不可多行一步路，恐被人耻笑了去。”一开始便受到心理上的压抑。她诗思敏捷，常触景生情，更由于她寄人篱下的处境，使她变得非常敏感。根据黛玉的外貌和心理特征，她具有阴虚质的特点，同时亦有气郁质的特点，就是爱生气。一日她卧病在床，听到园子里的老婆子骂人，实则是骂她的外孙女儿，黛玉却认为是在骂自己，竟气得昏厥过去。第45回中，黛玉在宝钗的建议下服用冰糖燕窝粥。春分时节易肝肾之阴不足，当然应该滋阴，所以，略通医理的宝钗给黛玉送来了上好的燕窝，感动得黛玉不断自责自己“以小人之心度君子之腹”。“偏颇体质”是疾病的土壤，黛玉是《红楼梦》中有名的药罐子，第3回提到黛玉常服人参养荣丸。黛玉长期咳嗽，已是一种肺阴虚的症状，同时黛玉还患有阴血不足，心阴耗损的失眠症，所以服用气血双补的“人参养荣丸” 。而在第28回，提到黛玉吃的是“天王补心丹”，具有滋阴养血、补心安神的作用。

体质判断：阴虚质兼气郁质

阴虚质兼气郁质的饮食调养：如果你像黛玉似的身材消瘦，性格内向不稳定、忧郁脆弱、敏感多疑, 对精神刺激适应能力较差, 平素忧郁面貌, 神情多烦闷不乐，夜不能寐，那么你可能需要注意：阴虚质者应多食滋补肾阴的食物，主食可食用糯米、绿豆、小麦、玉米；肉类可用猪蹄、鸭肉、猪肉、鸡蛋、鹅肉；蔬菜可用油菜、豆腐、慈姑、黑大豆、白萝卜、番茄、黑木耳、百合、胡萝卜、海带、洋葱、大蒜；食用油用玉米油、橄榄油、色拉油；水果用甘蔗、梨、金橘、番木瓜、苹果、香蕉；坚果用板栗、桃仁。如芝麻、糯米、绿豆、乌贼、龟、鳖、海参、鲍鱼、螃蟹、牛奶、牡蛎、蛤蜊、海蜇、鸭肉、猪皮、豆腐、甘蔗、桃子、银耳、蔬菜、水果等，也可适当配合补阴药膳有针对性地调养。阴虚火旺之人，应少吃辛辣之品。

■透视薛宝钗：

可叹停机德，堪怜咏絮才。

玉带林中挂，金簪雪里埋。

红楼梦回：《红楼梦》第7回中说到宝钗患了一种病，是从娘胎里带来的一股热毒，犯时出现喘嗽等症状。一个和尚给宝钗说了个“海上仙方儿”，这种药就叫“冷香丸”。自打宝钗服用后，倒也灵验。书中记载：冷香丸是将白牡丹花、白荷花、白芙蓉花、白梅花花蕊各12两研成末，并用同年雨水节令的雨、白露节令的露、霜降节令的霜、小雪节令的雪各12两加蜂蜜、白糖等调和，制作成龙眼大丸药，放入器皿中埋于花树根下。发病时，用黄柏12两煎汤送服一丸即可。考“冷香丸”一方，医籍未见记载即便作者杜撰之笔，但其处方遣药之意，亦颇有耐人寻味之处。“冷香丸”4味花卉中药取意于色白入肺，清宣华盖，疏肝清热，理气化痰，并以黄柏煎汤送服，以清虚热、燥湿化痰，诸药契合病机，配方颇为精巧，值得医人借鉴。从体形上判断，宝钗较丰满、稍胖，具有湿热体质人的特点。

体质判断：湿热质

湿热质的饮食调养：湿热质是以湿热内蕴为主要特征的体质状态，时下的女性中不少人都是湿热体质，宜食用清利化湿的食品，如薏苡仁、莲子、茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜等。体质内热较盛者，禁忌辛辣燥烈、大热大补的食物，如辣椒、生姜、大葱、大蒜等；对于狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、酒等温热食品和饮品宜少食和少饮。

宋溪/本版插图 H185