生活中家里有上学的孩子，家长会给孩子吃大量补脑的食物，例如，核桃。核桃可以说是生活中很多家庭为孩子补充精力的秘密武器，吃核桃补脑是很多学生正在做的事情，学生通过吃核桃能够很好的达到补脑的功效。其实在生活中补脑的食物远远不止核桃那么简单，下面介绍的这种蛋类食物也是能够很好的帮助身体进行补脑的，其补脑效果根本不弱于核桃。
一、鹌鹑蛋营养价值高
在生活中有：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑”的说法，吃飞禽类的肉食，鸽子、鹌鹑被排在首位，可见这样的食物是能够给人带来不一样的享受。
而有“卵中佳品”之称的鹌鹑蛋更是生活中难得的滋补品，其营养价值根本不弱于鸡蛋。
鹌鹑蛋看起来那么的小，但是，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钠、铁、钾等元素是非常丰富。
在生活中，鹌鹑蛋还有动物中人参的美誉，可见对其评价之高。
以其中的铁、磷、钙来说，是能够很好的帮助身体补气益血，而就其中的胆固醇来说，是要远远低于鸡蛋的含量，同时，核黄素、维生素A的含量是鸡蛋的两倍。
可见鹌鹑蛋中营养之丰富，营养价值之高。
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