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猪大肠能不能吃?
头条问的什么?我质疑小编的智商。猪大肠在我们这里是极品。猪肉12,大肠16。提问者或恶心者根本不懂川菜。为什么川菜大肠就不恶心呢?外地人根本就不想吃,也不敢吃。但大家忘了,川菜不是浪得虚名。洗盐三遍,过水一遍,过油一遍,才是炒菜的原材料而已!我不是厨师,所以只能点到为止。现在的川菜视频大家也眼见为实。根本就不是我四川人。居然还出了个什么甜烧白,我可以骂人吗?川菜没有甜烧白,只有烧白,只有夹沙。另外我也看了七十多个扣肉视频,我敢保证的是,没一个敢比我四川烧白。我走南撞北,什么X没见过!之所以大家喜欢到四川的农家乐,但一定要到那种真正而且偏避点的地方,中心点都是骗局。随便2000就能请到的厨师,能代表川菜吗?别说你们外地人,我也经常上当才学明白!我在柳州一朋友家中,如果我炒的火爆大肠他们敢吃,我就吃一碗螺蛳粉。结果,他们出资吃了三十七份,当然,我吃了一份超辣的螺蛳粉而且爱上了。川菜好吃,但要靠视觉、味觉……还有感觉!
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