菜梗炒肉

 

核心提示：八桂网美食频道11月03日消息，菜梗炒肉做法

　　八桂网美食频道11月03日消息，菜梗炒肉做法

　　1 将空心菜的菜叶和菜梗分开摘，菜梗切成三四厘米的段，肉剁成沫用酱油、淀粉腌十五分钟；

　　2 锅内油烧热，倒入肉沫炒至变色，加入姜和蒜沫；

　　3 炒出香味后倒入空心菜梗，翻炒至变色；

　　4 加入红尖椒沫炒半分钟，加入盐、鸡精炒匀即可。