星期 | 早 餐 | 中 餐 | 晚 餐 | ||
名 称 | 名 称 | 每人份量 | 名 称 | 每人份量 | |
一 | 肠粉 小笼包 白粥 卤鸡蛋 小菜自选 | 肉沫划蛋 炒土豆 火腿烧日本豆腐 蒜蓉菜心 牛腩炖萝卜 猪骨海带汤 五香凤爪 | 肉蛋:1.5两 土豆丝:3.0两 火腿:1.5两 菜心:3.0两 牛肉:1.2两 凤爪:1.5两 | 潮州酱鸭 炒油麦菜 凉瓜焖排骨 炒黄瓜< 韭黄炒蛋 大骨海带汤 糖醋鱼 | 鸭肉:1.5两 麦菜:3.0两 排骨:1.2两 黄瓜:3.0两 鸡蛋:1个 鱼肉:2.0两 |
二 | 林林米粉 蜂蜜蛋糕 油条 皮蛋瘦肉粥 小菜自选 | 椒盐虾 | 麻虾:1.0两 青瓜:3.0两 五花肉:1.2两 上海青:3.0两 咸鱼:1.0两 花肉:1.2两 | 豉汁排骨 干煸四季豆 洋葱炒鸭 炒大白菜 猪肉炒花菜 鸡爪堡鸡骨草 叉烧肉 | 排骨:1.5两 四季豆:3.0两 鸭肉:1.5两 大白菜:3.0两 猪肉:1.2两 叉烧:1.5两 |
三 | 牛肉汤粉 鸡汁云吞 莲蓉包 什锦菜 小菜自选 | 红烧肉 青炒荷兰豆 尖椒炒鸡 炒包菜 猪肉炒尖椒 西洋菜生鱼汤 脆皮鸭 | 五花肉:1.2两 荷兰豆:1.5两 鸭肉:1.2两 包菜:1.5两 猪肉:1.2两 鸡肉:1.2两 | 烧鸭 家常豆腐 凉瓜炒牛肉 炒菠菜 鸡杂炒四季豆 排骨萝卜汤 咕噜肉 | 烧鸭:1.5两 豆腐:3.0两 牛肉:1.2两 菠菜:3.0两 鸡蛋:1.2两 瘦肉:1.2两 |
四 | 肉丝炒河粉 蜂蜜蛋糕 卤鸡蛋 绿豆粥 小菜自选 | 豉汁鸡 炒空心菜 西川回锅肉 炒萝卜 红烧牛肉 冬瓜猪骨汤 红油猪耳 | 鸡肉:2.0两 空心菜:3.0两 五花肉:1.5两 萝卜:3.0两 牛肉:1.0两 猪耳:1.5两 | 三杯鸡 炒木瓜 西芹炒猪肚 炒芥菜 牛腩炖萝卜 猪骨煲菜干 卤猪手 | 鸡肉:1.5两 木瓜:3.0两 猪肚:1.5两 芥菜:3.0两 牛肉:1.2两 猪手:1.2两 |
五 | 荷叶糯米粥 肉丸汤面 酸豆角 面包 小菜自选 | 清蒸鱼块 麻婆豆腐 酸菜焖鹅 炒小白菜 香芋扣肉 菜干猪肺汤 白火勺虾 | 鱼块:2.0两 豆腐:3.0两 鹅肉:1.8两 小白菜:3.0两 花肉:1.5两 虾肉:1.2两 | 卤猪手 炒红萝卜丝 四川回锅肉 蒜蓉菜心 红烧全鱼 鱼头豆腐汤 清蒸排骨 | 猪手:2.0两 红萝卜:3.0两 五花肉:2.0两 菜心:3.0两 鱼肉:3.0两 排骨:1.2两 |
六 | 虾米粉丝 炸馒头 萝卜干 豆浆 小菜自选 | 白切鸡 海米豆瓜 荷兰豆炒腊味 炒生菜 猪肝炒洋葱 马蹄猪骨汤 回锅肉 | 鸡肉:3.0两 冬瓜:3.0两 腊肉:1.8两 生菜:3.0两 猪肝:2.0两 花肉:1.2两 | 叉烧肉 炒西芹 香菇蒸鸡肝 麻辣土豆丝 尖椒炒猪肝 冬瓜骨头汤 扣肉 | 叉烧:1.2两 芹菜:3.0两 鸡块:1.8两 土豆丝:3.0两 猪肝:2.0两 花肉:1.2两 |
日 | 杂酱面 肉丝炒米粉 排骨海带汤 小菜自选 | 炸带鱼 煮猪红 香芋炖猪骨 炒大白菜 鱼香肉丝 玉米大骨汤 蒜苔炒肉 | 带鱼:1.0两 猪红:3.0两 排骨:1.2两 大白菜:3.0两 五花肉:1.2两 瘦肉:1.2两 | 糖醋排骨 炒上海青 花生焖猪手 炒大白菜 肉片炒尖椒 椰子竹丝鸡汤 香炸鸡翅 | 鱼块:3.0两 上海青:3.0两 猪手:1.2两 大白菜:3.0两 肉片:1.5两 鸡翅:2.5两 |
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