打开APP
未登录
开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
开通VIP
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
【砂锅菜】特色砂锅焖牛肉
厨人
>《砂锅、煲仔》
2014.09.13
关注
这一道砂锅焖牛肉,汤底和调料是点睛之笔,而用砂锅烹制使得牛肉更入味,值得推荐的一道美食。
材料
:
土豆200克,牛肉250克,辣椒圈50克,鲜花椒、八角、小茴、姜片、蒜片、葱段各少许。
调料
:
浓口酱油、白醋、盐、味精、胡椒粉各少许。
做法
:
1、土豆去皮,切成块,蒸熟待用。
2、牛肉洗净,切成小块,焯水捞起待用。
3、净锅放油,爆香辣椒圈、姜片、葱段、蒜片,下入牛肉翻炒至出香味后,加入清水、酱油、白醋、盐、味精、八角、小茴小火炖30分钟至软熟。
4、再加入蒸熟了的土豆、胡椒粉,收汁后倒进烧热了的砂锅中,放上鲜花椒即可上菜。
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报
。
打开APP,阅读全文并永久保存
查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】
打开小程序,算一算2024你的财运
美食推荐:砂锅生焗多宝鱼、秘制罐焖牛肉、爽口莴笋丝制作方法
【创新菜】秘制罐焖牛肉
乍暖还寒,围坐享用“一锅烩”
红焖牛肉煲
土豆焖牛肉, 味道浓郁, 很下饭
罐焖牛肉:国宴名菜,也是牛肉最经典的吃法之一!
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
留言交流
回顶部
联系我们
分享
收藏
点击这里,查看已保存的文章
导长图
关注
一键复制
下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!
联系客服
微信登录中...
请勿关闭此页面
先别划走!
送你5元优惠券,购买VIP限时立减!
5
元
优惠券
优惠券还有
10:00
过期
马上使用
×