面对美食,不少外地游客拍照留念。
10月,南宁迎来第四十五届体操世锦赛,国内外游客齐聚南宁,除了看比赛游南宁,当然少不了要品尝南宁的美食。
如果吃货们想尝尝传统的南宁美食,了解南宁的饮食习惯,那么,南宁中山路夜市不可不来。在中山路,舌尖上品味的不只是美食,更是这座城市的饮食文化。
傍晚6时左右,白天人流稀少的中山路开始热闹起来。这条在白天10分钟就能从头走到尾的老街,这时你至少需要花上3小时才能走出去,因为这里各式各样的诱人美食实在让人不得不放慢脚步。
走进中山路口,从南宁传统的小吃芋头糕、卷筒粉、粉饺、酸嘢、凉茶、鲜榨果汁、花生糊、芝麻糊、汤圆、馄饨、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、各色小炒,到武汉的鸭脖、香港的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡,真是应有尽有,叫人口水直流。
来到中山路,可不要忘记吃一碗本地特色的老友粉,一碗由粉加上猪肉、辣椒、酸笋、蒜末等煮好的老友粉,味道独特酸辣爽口,虽然让你吃得满头大汗依然会食欲大增,回味无穷。
除了老友粉和粉饺,卷筒粉、鸭血汤,鸭脚田螺等本地特色美食,你都不能错过。当然,这里还有各种各样的烧烤美食,因制作方法与其他地方大同小异,就不介绍了。
走一圈中山路下来,估计每个人肚子会撑得鼓鼓的,这时尝一下中山路的甜品、酸嘢,你会感到很满足;而酸嘢会把胃中的油腻快速消化,那一刻,空气中都会洋溢着浓烈的幸福感。
怎么样,流口水了吗?那就不说了,请看记者镜头下的美食,找个时间逛一下中山路,你一定不虚此行。(记者 徐天保 实习生 凌玲)
上图!
爽滑可口的卷筒粉
香嫩可口的粉饺
酸辣爽口的老友粉
等待烹制的海鲜
烹煮海鲜粥
厨师展示飞饼制作手艺
美味猪脚
炭烤生蚝
美女最爱酸嘢摊
中山路招牌烤排骨
香辣小龙虾
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