亲手做面未免劳心劳力，实在不是大都市人群的首选，此时，就轮到那些美食餐厅华丽丽的登场了！呆在京城这个寸土寸金的地儿，最大的幸福莫过于只有你想不到没有你吃不到了，无论你是热爱川味的麻辣诱惑，还是钟情于西北的大碗拉面，亦或是醉爱台湾的那份精致小食，这里统统都能找得到.
征服理由：炸酱面京味十足满口香
海碗居的老北京炸酱面，选用上等黄酱，肉丁肥瘦兼有，炸酱浓香诱人。面条用手工制作，炸酱面的菜码更是讲究，有豆芽、芹菜、青豆儿、黄瓜丝、心里美萝卜丝、白菜丝、青蒜、大蒜一共八样，还送面汤，吃起来甭提多滋润了。
地址：海淀区增光路11号
人均：50
征服理由：传说中的望京牛拉
一碗清汤拉面撒上葱花香菜，淋上辣油，铺上几片牛肉，热腾腾的，吃上一口，牛肉汤清香扑鼻，混合着面香，下肚之后暖洋洋的，尤其是天凉的时候，连汤带面填饱肚子同时，浑身从里到外的热乎劲儿，还有什么比这更惬意的美食呢？
地址：朝阳区望京华联往南150米路西院内(近一轩饺子馆，大厦后院内)
人均：30
征服理由：地道重庆味
小面地道，不愧是号称重庆小面二十强的张小面馆大厨来主理。我们重口味跟老板说要加加辣，辣子其实不太辣却非常的香，让我回忆起大学时下铺的重庆兄弟带来的爸炸的油辣椒，一模一样的地道重庆味。肥肠面的肥肠卤制入味又不失韧爽口感，单叫一碗肥肠，视胆固醇如浮云。
地址：海淀区 大柳树路23号布丁酒店院内
人均：20
征服理由：老牌的朝鲜冷面
半透明的冷面盘卧在澄澈的汤里，盖着几片薄薄的酱牛肉、几条辣白菜，最上面是极大极薄的一片红苹果，汤里撒了些炒香的芝麻。滑韧弹牙的面条，酸甜凉爽的清汤，特别是汤里的那片红苹果，味道真甜!
地址：西城区西安门大街2号(近府右街)
人均：20
征服理由：胡同里的私房面
位于帽儿胡同39号末代皇后婉容的故居内。卤肉饭、牛肉面等台湾料理还是遵守原汁原味，烹饪手法与在台湾时一模一样，地道台湾味道。醉虹楼在京城已经做了7年，回头客、老客人也特别多。
地址：西城区帽儿胡同39号
人均：60
征服理由：台湾艺术家亲手设计的无双面
大碗指牛腩面，精火慢炖数小时的牛腩汤浓肉嫩，搭配的萝卜更是入口惊艳，微韧而又入味，绵软却又不烂，透着肉汁的浓香滋味。小碟指红油手剥笋，玲珑精致滋味不凡的餐前小碟。采选鲜嫩笋尖经红油调香，虽辣但未遮盖笋尖特有的清香，虽为小碟，却以轻盈之味令人印象深刻。
地址：朝阳区三里屯路11号院地下一层NLG-45单元(三里屯太古里北区)
人均:80
征服理由：朝阳路的面霸
地道兰州拉面开到北京，真材实料的平民味道，一开业就受到周围邻里的欢迎。甜醅子发酵三天味道甜润,却无酒精，二细的牛肉面算是常见吃法，面筋道汤味好，牛肉可以单加，价格亲民。
地址：朝阳园八里庄东里1号莱锦TOWN裙楼如家快捷酒店(东八里庄店)旁
人均:30
征服理由：武汉精神吸引半个京城的年轻人
据说北京第一热干面，喜欢他的人络绎不绝！地方不太好找，在农商银行的院儿里味儿热干面10元一碗，属于最基本的。还有全家福热干面29一碗，是店家最碉堡的，最高端大气上档次的，全家福热干面里有牛肉酱、甜味儿萝卜咸菜、卤鹌鹑蛋、鱼丸儿。
地址：朝阳区 广渠路66号院百环家园西门(近农商银行东门)
人均:15
征服理由：嚼劲十足的乌冬面
吃乌冬面，就是为那弹牙的口感。选用中筋度面粉，人先脚踏、后手打，人工不停的揉搓打制面团，整个过程足有3个小时。令面条增加韧度，制成后自然风干，使面条有爽滑的口感。乌冬浑圆厚实，嚼劲十足，麦香随着咀嚼慢慢渗透出来。由于面条极其爽滑，一不留神，嘶溜一声就会滑下喉咙，颇有趣味。
地址：东城区王府井大街138号北京apm5楼548
人均:80
征服理由：老字号北京面馆
新街口店店面不大，却是熙熙攘攘，凉面是一绝，担担面也不错，麻酱不知道怎么调的，甜不腻。夏天凉面、冬天担担面，搭配个小凉菜，再来碗免费面汤，那叫一个滋润。新街口那家是老店，人特多，要来就赶早！
地址：北京市西城区新街口南大街14号
人均:15
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