【点将台·好大厨】闽菜先锋人物：苏泉州

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姓名：苏泉州

年龄：30岁

籍贯：福建

厨龄：15年

擅长菜系：闽菜

职位：南安市贻庆酒楼总厨

荣誉职称：

中国烹饪大师
福建省闽菜名师
国家烹调技师
国家高级烹饪师
国际金厨金勺奖
国际烹饪蓝钻奖
福建名菜获得者
泉州农家名菜获者
首届厨膳达人烹饪技能大赛金奖
全国第七届烹调大赛银奖
第三届奥食卡烹饪大赛金奖
泉州洪厨烹饪协会理事长
泉州名厨协会理事
泉州风味小吃获得者
厦门烹饪大赛金奖

作品欣赏：

1、龙腾四海

2、百合水晶桂鱼

3、灌汤球

4、冰镇辽参

5、白玉鲈鱼包