海马是刺鱼目海龙科暖海生数种小型鱼类的统称,鱼纲,海龙目,属于硬骨鱼。头部像马,尾巴像猴,眼睛像变色龙,还有一条鼻子,身体像有棱有角的木雕,属世界一级保护动物,濒临灭绝。所幸人工养殖海马已获得成功。
海马是一种经济价值较高的名贵中药,具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能,特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效。海马除了主要用于制造各种合成药品外,还可以直接服用健体治病。
外形特征
海马属头侧扁,头每侧有2个鼻孔,头部弯曲与体近直角,鱼体粗侧扁,完全包于骨环中。胸腹部凸出,躯干部由10~12节骨环组成,一般体长15~750px左右;尾部细长呈四棱形,尾端细尖,能卷曲握,常呈卷曲状;头部弯曲,与躯干部成一大钝角或直角,顶部具突出冠,冠端具小棘;吻呈管状;口小,端位;鳃孔小;全身完全由膜骨片包裹,有一无刺的背鳍,无腹鳍和尾鳍。背鳍位于躯干及尾部之间;臀鳍短小;胸鳍发达;无尾鳍;雄鱼尾部腹侧具育儿囊,卵产于其内进行孵化,一年可繁殖2~3代。
海马是最不像鱼的鱼类,集合了马、虾、象三种动物的特征于一身。它有马形的头,蜻蜓的眼睛,跟虾一样的身子,还有一个像象鼻一般的尾巴,皇冠式的角棱,头与身体成直角的弯度,以及披甲胄的身体。
挑选海马越深色越好,应带有淡淡的海鲜味,单个不会太重(可一扳断观察中间是否灌了泥),干燥清爽不粘连!,一只干海马的重在4-5g,价格在10几元以上。
物种分类:
海马为海龙科动物线纹海马、三斑海马、刺海马、大海马等,四季均可捕捉,捕后除去内脏,洗净,晒干。
1. 线纹海马体呈扁长形而弯曲,长约30厘米,黄白色,头略似马,有冠状突起,前言有一管状长吻,口小。躯干部七棱形,尾部四棱形,体上有瓦楞形的节纹,并具短棘体轻髀,坚硬。气微腥,味微咸。
2. 三斑海马体长10至18厘米,体节部第1、4、7节的短棘基部各有1黑褐色斑点。
3. 刺海马体长10至20厘米,其头部及体上环节间具尖而细的刺,其尖端呈黑褐色。
4. 大海马体长20至30厘米,黑褐色,头部及体侧有细长暗色或银白色斑点。
分布范围
海马:主产于广东阳江、雷东、海康、惠阳、宝安、湛江、海丰,福建平潭、漳浦、莆田、东山、晋江、南安、福清,海南岛海口,台湾,澎湖群岛等沿海一带,以广东产量最大;此外日本、马来西亚、东印度、夏威夷等沿海一带也有出产。
药用价值
海马是一种经济价值较高的名贵中药,具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能,特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效,自古以来备受人们的青睐,男士们更是情有独钟。海马除了主要用于制造各种合成药品外,还可以直接服用健体治病。
食疗作用
海马味甘咸、性温,归肾、肝经;
具有温肾壮阳,散结消肿的功效;
主治精神衰惫,阳痿遗精,宫冷不孕,遗尿尿频,肾虚喘逆,积聚,跌打损伤,痈肿疔疮。
宜忌人群
宜食:患有虚喘哮喘、肾阳不足、虚弱、久喘不止、男子阳痿不育、孕妇难产(产妇子宫阵缩无力而难产之时)以及跌打损伤后内伤疼痛等病症者适宜食用。
忌食:阴虚火旺、男子性欲过旺、性功能亢进的人以及孕妇不宜食用
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