玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾,理气和胃。
原料:糯米粉、澄粉、玫瑰花茶、白糖。
1. 准备好的用料。
2. 玫瑰花2/3用水泡开。
3. 剩下掰开花瓣加入糯米粉里面。
4. 澄粉用烧开的玫瑰茶汤烫熟。
5. 加入糯米粉里面,加白糖,适量的茶汤揉成面团。
6. 揉好的面团醒20分钟左右。
7. 用模具做成小坯子。
8. 上笼蒸20分钟左右。
9. 可以享受了!
温馨小贴士:
蒸的时候要垫一层油纸,或者在蒸笼上刷上一层油就不粘了.