芒果班戟，一款深受大家喜爱的有超高人气的经典的港式甜品，做起来一点一点都不难！这次详细拍了12张过程图，相信我，真的很好做~需要的材料也很常见，想不成功都很难~~~

牛奶中筛入低粉，搅匀

鸡蛋加20克糖打散打匀，加入1中，搅匀

加入液态油，搅匀后将面糊过筛

用不粘锅做面皮，大约3大勺做一张，旋转锅子尽量摊均匀，边缘有点干结就可以用筷子慢慢挑起了，两面煎好后放盘子中晾凉

淡奶油加30克糖打发。为了解腻加了一小勺柠檬汁，在打发后加入，继续打几下即可

芒果去皮切块

面皮彻底晾凉后，中间放一勺打发奶油，加一块芒果块，面上在盖一层奶油四边交叠翻面即可。天热包好后放冰箱冷藏