【儿童美食】金沙土豆泥

原料：土豆、鸡蛋、胡萝卜、沙拉酱、盐、胡椒粉。

1. 土豆去皮

2. 土豆切片在微波炉微15分钟

3. 鸡蛋煮熟

4. 煮熟鸡蛋去皮

5. 中间切开

6. 取出蛋黄的鸡蛋

7. 土豆泥、蛋黄、沙拉酱、盐、胡椒粉放在一起捣成泥，用打蛋器搅拌均匀，适当加一点热水否则太干。

8. 将胡萝卜切成丝铺盘底，放上取出蛋黄的蛋白。

9. 用裱花袋和裱花嘴在蛋白上挤入土豆泥