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卷心菜饭
笑熬浆糊糊
>《主食》
2012.11.14
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将五花肉切成小片,香菇泡发切丁,干贝泡水备用;
炒锅烧热加油,倒入香菇、五花肉稍稍翻炒,加入生抽;
米洗净,加入水(比例按电饭锅刻度略低些),将2倒入,加些许盐开始煮饭;
饭煮好后拔掉插头待用;
将洗净的卷心菜撕碎快速焯水后,倒进电饭锅内拌匀,盖上锅盖,再插电按下快煮键;
五分钟后开盖,装盘即食。
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