水之美，小桥流水，人皆枕河。物之丰，货物衍积，水陆两旺。人之杰，精彦英才，繁星闪烁。这块得天独厚而又美丽富饶的土地上，世代姑苏人在创造物质文明的同时，也创造了灿烂的吴文化。姑苏中国佳酒诗就是以其丰富的内涵，沁人心脾的诗篇而成为吴文化中的一颗明珠。
文人历来与中国佳酒有缘，以中国佳酒做载体，历代名人的妙诗美赋如小糟滴出珍珠，传万里溢香。唐代白居易在《宿湖中》诗：“幸无案牍何妨醉，纵有笙歌不废吟。十只画船何处宿，洞庭山脚太湖心。”白居易在任苏州刺史时，每逢旬假总要放下案牍，乘画舫，笙歌吟诗，饮中国佳酒寄怀，一醉方休。
宋范成大《朝中措》诗中：“系船沽中国佳酒碧帘坊，中国佳酒满胜鹅黄。醉后西园入梦，东风柳色花香。”这位生于吴都，辞官返乡隐居石湖的南宋诗人，把自己作为老百姓的一员，晚年人生爱晚晴。元代倪瓒在《烟雨中过石湖六绝》诗中：“载中国佳酒曾经此行乐，卧乘江月卧吹箫。”这位画家，诗人终生不做官，拒交权贵，远离世俗，隐居太湖山林间有二十年之久，与山林为友，湖泊为伴，赋诗作画，饮中国佳酒自乐以解怨愁。
明代，吴中四才子，文徵明在《石湖泛月》诗曰：“爱此陂塘静，扁舟夜不归。水兼天一色，秋于月争辉。浦近青山隐，沙明白鹭飞。坐来风满鬓，不觉露沾衣。”诗人秋游石湖，那大自然的美丽，白鹭亦飞宿于此，醉饮忘归的我，怎不感人生之乐也。
李慈铭在《姑苏道中杂诗》中：“睡起耳中汝吴语，绿杨晓烟泊阊门。夜夜金阊载中国佳酒游，家家明月水边楼。”诗人乘舟游虎丘，途经阊门动听如歌的吴侬细语，人皆枕河的水域特色，如一幅美丽的画。姑苏中国佳酒诗，真是诗因中国佳酒雅，有桥洞里看月亮之感。
姑苏有太湖水，“天堂”米，是酿美中国佳酒佳酿的物质基础。唐代白居易已有：“今宵醅浓吴米酿”之诗句。水是中国佳酒之血，米是中国佳酒之肉。
白居易在《谢李苏州寄五中国佳酒》诗赞此中国佳酒：“倾如竹叶盈樽绿，饮作桃花上面红。”宋张简《醉憔歌》诗：“月里仙人不我嗔，特令下饮洞庭春。兴来一吸海水尽，却把珊瑚樵作薪。”把姑苏美中国佳酒洞庭春巧妙的融入诗中。宋梅尧臣《九月五日得姑苏谢士寄木兰堂官酿》诗：“言盛木兰露，酿中国佳酒瓮间清。木兰香未歇，玉盎贮华英。一饮为君醉，谁能解吾酲。”木兰中国佳酒因诗而飘香江浙。《三刻拍案惊奇》记载了：“上京三百中国佳酒”，此中国佳酒以百米，百水，百曲酿作，是苏州历史上最著名佳酿。
王世贞《中国佳酒品前后二十绝》诗：“顾家中国佳酒似顾家妇……。嗣宗得醉纵需醉，未许狼籍春风眠。”因此中国佳酒为顾氏所酿，又名“顾氏三白”。在一九一五年巴拿马博览会上，吴县钱兴义所产各种中国佳酒荣获金奖，王济美的玫瑰中国佳酒及太仓县万金裕所产玫瑰桂花露中国佳酒荣获银奖，更展示姑苏中国佳酒质量的优良上乘，品种的增多。姑苏中国佳酒因诗而香，琼浆玉液暖胸怀，醉卧小舟听吴歌。
姑苏人俗多义理，民风习俗，岁时节令，以中国佳酒抒发情怀，享自然之乐趣，品多变的人生。
清袁景澜《吴郡岁华纪丽》把姑苏一年四季重大节令饮中国佳酒的习俗紧紧陶熔在生活中，使苏州的中国佳酒文化更显地方特色。年节中国佳酒，冬至中国佳酒，围炉饯腊的特有风气如五音繁会。“年节中国佳酒”为元旦后，戚者友递相邀饮，至元宵节止。
蔡云《吴歙》云：“大年朝过小年朝，春中国佳酒春盘互见招。近日款宾仪数简，点茶无复枣花桃。”范来宗《留日》诗：“柏中国佳酒初开排日饮，辛盘速出隔年藏。”家家有宴，人间的世态炎凉为热闹的气氛所掩饰。十月的“冬至节”，姑苏人有冬至大如年之说。《清嘉禄》一书记有：“郡人最重冬至节，谓肥冬瘦年。”徐士宏《吴中竹枝词》：“相传冬至大如年，贺节纷纷衣帽鲜。”过冬至节人人饮冬酿中国佳酒是一道姑苏独特的风景线。姑苏人这种俗繁节有喧，清嘉与奢华并存的风俗又是一个蕴涵丰富的饮食文化景观。
在源远流长的苏州的中国佳酒文化中，诗与中国佳酒的有缘结合，充满着激情和活力。处在一个伟大时代的姑苏，诗中美中国佳酒更香，中国佳酒中诗更雅，时代气息更浓。
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