标称含“乳酸亚铁”婴幼儿配方谷粉江西一律停售

本报讯江南都市报记者汪清林报道：近期，江西省个别企业涉嫌在婴幼儿配方谷粉中违规添加乳酸亚铁的报道引起关注。5月8日，记者就我国婴幼儿谷类辅助食品中禁用乳酸亚铁问题采访了国家食品安全风险评估中心研究员、婴幼儿食品营养与安全专家韩军花和省食品药品监督管理局相关负责人。

韩军花介绍，国际食品法典标准《婴幼儿特殊膳食用食品中营养物质的参考清单》中将乳酸亚铁作为铁的化合物来源，可用于婴幼儿食品等特殊膳食食品。婴幼儿谷类辅助食品属于特殊膳食食品，可以使用乳酸亚铁。澳大利亚、新西兰等国家和欧盟也将乳酸亚铁作为铁来源的化合物，在婴幼儿食品允许使用的化合物名单中也包括了乳酸亚铁。

为什么乳酸亚铁在我国不允许在婴幼儿谷类辅助食品中使用？韩军花说，由于我国关于营养强化剂的使用一直是采用“行政许可”的管理方式，由企业申报、专家审查、主管部门批准发布等程序完成。因此，一种化合物是否能够列入我国强制性标准《食品营养强化剂使用标准》的化合物名单中，主要看该化合物有无企业申报使用。

省食品药品监督管理局相关负责人介绍，目前我国现行《食品营养强化剂使用标准》的附录C名单中尚未包括乳酸亚铁，因此这个化合物无论其安全与否，在我国目前尚不能用于特殊膳食用食品中（包括婴幼儿谷类辅助食品）。如果企业在婴幼儿谷类辅助食品中的确有使用乳酸亚铁的必要性，需经过行政许可的程序增补。

省食品药品监督管理局相关负责人说，针对近期媒体报道我省有企业在婴幼儿配方谷粉中，标称添加营养强化剂乳酸亚铁的行为，省食品安全办公室（省食品药品监管局）已经责成南昌市食品安全办公室（南昌市食品药品监管局）对涉及的企业，立即组织相关食品监管职能部门，开展现场核查，调查结果将及时向社会公布。

同时，要求全省各级食品监管职能部门，开展市场清理行动，督促企业对包装上标称含有乳酸亚铁的婴幼儿配方谷粉，一律停止销售、下架封存、主动召回，接受调查。一旦查实超范围添加乳酸亚铁的婴幼儿配方谷粉，立案查处；对虚假标示添加乳酸亚铁的婴幼儿配方谷粉，依法处罚。

据悉，我省出台了《江西省婴幼儿配方谷粉生产许可条件细化和补充要求（试行）》等制度，从严审批新开办的生产企业。对达不到新要求的企业换证申请，一律实行注销、撤销、吊销等法定程序，清退出市场。同时强化企业自检能力。执法部门在加大对市场上婴幼儿配方谷粉监督抽检力度的同时，要求企业加大投入，改造检验室，提升自检能力，做到生产的每一批婴幼儿配方谷粉批批检验合格后方能销售。

最后是加大飞行检查频次。对群众举报投诉和监督抽检不合格的企业，省级飞行检查组不打招呼，直接到企业现场突击检查。截至目前，省级飞行检查组突击检查企业17家，责令整改6家，立案查处11家。