中医认为糖尿病性肾病属于“水肿”、“虚劳”、“腰痛”、“血尿”等范畴，常由脾阳不振，睥肾两虚等所致。在饮食上，宜进低盐饮食，蛋白质的摄入应恨据病情而定；保证富含维生素供给，特别是新鲜蔬菜，应尽量多食，可食些具有降血压、降血脂的食物，如芹菜、荠菜等。如伴有高血压或高脂蛋白血症时，应限制膳食中饱和脂肪酸的含量。
常用食疗方
1.白茅玉米饮
组成；白茅根、玉米须各30克，茶叶5克。
制法与用法：上3味用沸水冲泡，每日代茶饮。
适应证：用于气阴两虚型糖尿病性肾病。证见水肿、血压升高首，有补气养阴、利水消肿之功效。
2.蚕豆冬瓜饮
组成：蚕豆壳、红茶叶各20克，冬瓜皮50克。
制法与用法：上3味加水3碗煎至1碗，去渣饮用。
适应证；用于脾虚湿困型糖尿病性肾病，证见水肿明显者，有健睥利水之功效。
3.山药莲子粳米粥
组成：生黄芪、山药、莲子肉、枸杞子、茯苓、核桃肉各适量，粳米l00克。
制法与用法：上几味熬粥食用，每日1豌，或隔日1碗，供早、晚餐食用。
适应证：用于脾肾两虚型糖尿病性肾病，证见蛋白尿明显者，有补脾益肾、利水化浊之功效。
4.茯苓粥
组成：茯苓粉30克，梗米50克。
制法与用法：先将粳米煮粥，半熟时加入茯苓粉后煮至米熟。空腹食用。
适应证：用于脾虚湿困型糖尿病性肾病，有健脾利水消肿之功效。
5.黑鱼赤小豆汤
组成：黑鱼约500克，赤小豆100克。
制法与用法：黑鱼去鳞、腮、肠，洗净，加赤小豆及水适量，文火煮至豆烂，1日内分2次空腹食用。
适应证；用于睥肾两虚型糖尿病性肾病，证见水肿、贫血、纳差者，有健脾补肾、利水消肿之功效。
（中国中医科学院 冯磊）
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