1、深绿色蔬菜
绿叶蔬菜含有丰富的B族维生素、维生素C和维生素E,钾、钙、铁、镁等微量元素。这些营养素可为头发提供全方位滋养。
2、鲑鱼
鲑鱼含有丰富的W-3脂肪酸,高质量的蛋白质,维生素B-12和铁离子。其中,W-3脂肪酸是保持头皮健康的必需成分,美国洛杉矶营养学家,美国饮食协会发言人,公共卫生学硕士安德鲁说,“W-3脂肪酸缺乏导致头皮干燥,头发看起来会暗淡无光泽。”
3、胡萝卜
胡萝卜是维生素A的良好来源。维生素A是促进细胞增殖与生长的重要维生素,可以维护皮肤、头发、牙齿、牙床健康,此外维生素A还有调节表皮以及角质层新陈代谢的功效,所以这个维生素和皮肤关系很密切,可以促进头皮健康。
4、牡蛎
牡蛎富含微量元素锌和硒,有助于头发健康生长。缺锌会导致脱发和头皮屑增多。
有些脂溢性脱发者,油脂分泌旺盛,维生素A也可以缓解这类症状。在食物中,胡萝卜维生素A最高,菠菜其次,另一个主要来源就是动物肝脏,含量极其丰富。
5、豆类
豆类,比如芸豆和扁豆,是健康头发饮食的重要组成部分。它们不仅提供丰富的促进头发生长的蛋白质,同时也含有丰富的铁,锌和生物素,这些物质缺乏会使头发脆弱易断。
6、蛋类
不管是煎蛋,炒蛋还是蒸蛋,只要是蛋,都能让头发更健康。蛋类是你所能找到的最好的蛋白质来源之一。
此外,蛋类含有生物素和维生素B-12,这两者对美丽秀发都非常重要。
7、红薯
红薯富含β胡萝卜素,这种营养素在体内转化成维生素A,能促进头发和头皮组织细胞的健康生长。红薯还富含维生素C、铜和铁等有益头发健康的营养素。
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