1.曲麻菜，味道偏苦，洗净后生吃即可，具有清热解毒;利湿排脓;凉血止血等功效。反正小编是不爱吃这个。
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2.马齿苋，又叫妈儿菜，口感酸酸的，可以合胃止泻，小编小时候可没少用它做疙瘩汤喝。
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3.透骨草，全草入药，治感冒、跌打损伤，可不要和上面的马齿苋搞混淆了。
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4.刺苹果又称曼陀罗（可不是那美丽的花），有的地方也叫老鼠他舅（为什么呢？），整株都有毒。据小编了解有人真的嚼着吃了里面的籽儿，确实没有事，但奉劝各位，最好不要去尝试为好！别吃！别吃！别吃！重要的事说三遍。话说小编拿着它心里都有种怪怪的感觉。
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5.益母草（都已经干了），有利尿消肿、收缩子宫的作用，是历代医家用来治疗妇科病的要药，益母草可全草入药。
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6.野葱，各地叫法不同，很奇特的一种野菜，闻着既有韭菜味儿，也有蒜味儿，还有葱的辛辣味儿，有健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲的功效，小编就把它当作韭菜吃了，韭菜炒鸡蛋。
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7.车前，老百姓常称车轱辘菜，没有奇怪的味道，小编基本就是做馅儿吃，车轱辘菜很吸油，就算吃的很饱也不用担心会发胖哦。
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8.荠菜（在山上荠菜长的就是棒），我相信大家一定很熟悉这菜了，荠菜馅包子、饺子，除了做馅儿吃，也可以凉拌生吃，富含多种维生素，营养非常丰富！
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9.左边是木兰芽、中间是香椿（废话）、右边是花椒芽：原谅小编打了轻微的马赛克，桌面比较乱。
木兰芽：凉拌着吃，或者直接做馅儿吃，小编感觉没什么特别的味道。具有清热解毒，强筋壮骨，增进食欲的功效。
香椿：小编这香椿摘的虽说不老，但是已经称不上香椿芽了，不过味道还是很浓郁的。具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
花椒芽：小编头一次吃，裹上面糊一炸，非常好吃，可是刚摘下来那一股浓郁的花椒味儿小编着实是受不了！花椒芽含有多种维生素，还有很奇特的麻香味（小编闻到就想吐），具有活血解毒的功效。
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10.俗话说的好：3月茵陈4月蒿，过了5月当柴烧，可见艾蒿的心路历程。
茵陈：全草入药，可治疗多钟疾病，如中暑、感冒、头痛身重、腹痛、呕吐、胸膈胀满等疾病。
艾蒿：有一股非常浓郁的味道（小编表示真的和花椒芽一样，受不了这味道！），可以用于夏季驱赶蚊虫，灭菌消毒，预防疾病，艾蒿叶熬汁，然后稀释兑水沐浴，可除身上长的小红疙瘩。
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11.小蓟草，俗称刺儿菜，小编表示吃的我很是难受，做的馅儿包菜团子，扎嘴啊！！不过还是非常有营养的一种优质野菜，具有凉血止血，祛瘀消肿的功效。
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12.槐树花，具有一定的药用价值，具有清热泻火、凉血止血的作用。小编还真没吃过，据说甜甜的。
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13.蒲公英，富含多种维生素，具有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。洗干净泡水喝还是不错的。
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14.野苋菜，具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能，也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘，小编也就凉拌着吃。
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15.榆树花又称榆钱儿，主要用于安神健脾的功效。当然，作为一个吃货的小编，榆钱儿也是可以当作馅儿料使用，比如猪肉榆钱肉饼，非常美味。
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16.苍耳，有毒，以果实、特别是种子毒性较大，千万不要食用（好吧，我说了废话），但是在生长过程中还是有一定的药用价值的。
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说了这么多，我相信以后大家再看到这些野菜就会认识他们了。
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