手把手教你做家庭版油条，一分钟就能学会，没有任何的添加剂

油条在早餐中，早已远近闻名，深受广大人们的喜爱。

今天我就手把手教大家，做出家庭版的“油条”，简单易学，美味可口，而且没有任何的添加剂。

主料：面粉250克、盐3克、小苏打3克、泡打粉2克、清水100克、花生油1勺。

做法

1.将面粉、小苏打、泡打粉、盐混合倒入盆里，加入花生油和适量的清水，搅拌成絮装。

2.再揉成光滑的面团，封上保鲜膜醒发一个晚上。

3.早上起来将醒好的面团取出，擀成长条，再将面片分割成3cm左右宽度的面片。

4.每2条一组，用筷子在中间用力压紧，以免下油锅时散架。

5.稍稍拉长，并扭成麻花状。

6.热锅凉油，油温五成热，放入做好的油条，炸至金黄色即可。（炸的过程要用筷子搅动几下）

7.捞出控油即可食用。

制作技巧

1.头一天晚上把面和好，醒一晚上。

2.拉伸油条的时候，不要太用力。

3.炸的时候要用筷子，搅动。

4.早餐油条配上豆浆，那简直是绝配。