农家木耳

黑木耳：

以前我是不喜欢吃木耳，是有一次过年回老家，岳父大人炒了一盘木耳，吃起来脆嫩爽口，味道很鲜美， 口感很滑很嫩。

才知道，原来木耳可以这么好吃。这种感受，就像是在深圳吃腻了饲料鸡，回到老家吃家鸡时，才能体验家鸡的美味。

自己种植的农产品，果然味道不一样，令人回味无穷。于是今年我又向亲戚，订了10斤农家木耳，解解馋。

老人将木耳培育在深山老林里，这种美味源于大自然的杰作，令人敬畏的神奇自然。

据说木耳，又能抑制人体对糖、脂肪的吸收利 用，这样长期坚持，人体摄人的能量就会减少，然后就需要动用身 上现成的脂肪了，从而达到减肥的目的了。

人到中年，容易发胖，看来要多吃木耳。

另外，木耳有清热解毒、止血的作用，对治疗痔疮出血有帮助。

经常食用能起到良好的保健作用。黑木耳对肾结石也有较好的化解功能，因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道，使结石排出体外。

做会计的女生，动脑多，容易有一两条白头发。吃木耳能促进头发正常生长。