吃了15多年才懂，它是天然“叶酸”，2.5元一斤，女人错过可惜了

南瓜是一种便宜又美味的食材，一直都很受人们的欢迎。南瓜的烹饪方式有很多种，无论用哪种方法，烹饪出来的南瓜味道都非常好！以前小厨并不喜欢南瓜，认为南瓜与其他蔬菜相比口感有些奇怪，吃起来有点黏腻，没有其他蔬菜吃着清爽！

后来，小厨在隔壁阿姨家尝了阿姨做的蒸南瓜，蒸南瓜吃起来味道就非常的清爽，一点也没有粘腻感，让人吃了一口，还想再来一口。阿姨还说南瓜的营养价值非常高，它不仅含有丰富的膳食纤维，叶酸含量非常高，被很多人称为天然叶酸，叶酸对女性非常好。小厨吃了15年的南瓜才懂，南瓜既然营养价值这么高！现在的南瓜价格非常便宜，2.5元就能买一斤，女性可不要再错过了！下面小厨为大家分享一道南瓜的做法，感兴趣就看看吧！

首先准备好需要的材料：南瓜、红枣、冰糖

第一步：准备好一块成熟的南瓜，把准备好的南瓜去皮，将里面的瓤挖出来处理干净，把皮、瓤都去掉后，用清水把南瓜冲洗一遍，把南瓜上的残留的杂质冲洗干净，这样南瓜吃起来也比较卫生。南瓜清洗干净后放在一旁沥干，让南瓜保持干爽。

第二步：这样蒸出的南瓜口感才会更好，吃起来不会觉得黏腻。把南瓜沥干后，用刀切成块，在切的时候尽量切的小一些，这样南瓜更容易熟，吃起来口感也会更好。南瓜切好之后放入盘中，摆成一个自己喜欢的形状。

第三步：接着准备一个小碗，将红枣放入碗中，倒入少量的清水将红枣泡发，红枣泡发后蒸出来的口感会更好，吃起来不会发硬，又香又软！红枣泡发之后取出来放在盘子上，接着开始热锅，往中倒入适量的水，再架上一个中蒸笼，将南瓜放入锅中蒸十几分钟。

第四步：蒸的时候一定要盖上锅盖，这样可以防止水分快速蒸发，这样蒸出来的南瓜就不会太软烂，时间到后不要立马掀开锅盖，再焖五六分钟，这样吃起来会更香！焖好之后，揭开锅盖，把南瓜取来就可以食用了，这样蒸出来的南瓜又香又嫩，超美味！

这样简单的一道菜就完成了，你们学会了吗？小厨吃了15年的南瓜，一直到现在才懂，南瓜竟被称为天然叶酸，非常适合女性食用，现在的南瓜这么便宜，2.5元就能买一斤，女性可别错过了，赶紧买一点试一试！