宅家20天了，虽然不能出门，但是我家一日三餐一顿都不能少，早晨虽然比以前起晚了些，但是还是得保证最迟九点之前必须吃完早餐。身体机能必须保证正常运转，你不打乱它们，它们就不会给你的身体找麻烦！晒晒我家10天的早餐，简单省事，天天不重样，水果蔬菜鸡蛋搭配着来，朋友说：真羡慕会做饭的！
西葫芦擦丝，火腿肠切丁，加入鸡蛋、面粉拌匀，电饼铛或者平底锅刷油，舀入面糊煎至两面微黄就可以了。一把小米、一把燕麦、两个苹果，煮好的粥清甜养胃。
面粉中加入盐拌匀，倒入一半开水、一半凉水揉成面团，醒面15分钟，分成小剂子，每两个为一组，中间刷油，擀成薄饼，电饼铛烙熟，将两张饼分开，卷上炒好的土豆丝，我还加了一个鸡蛋。小米、红枣煮粥，饼比较干，所以粥煮得稀一些。
花生跟清水一起下锅煮，面粉中加入少许盐，加入清水搅成酸奶状的厚面糊，等锅中花生米熟透，将面糊用筷子一块块沿着碗沿刮到锅中，疙瘩快熟时，加入洗好的青菜，根据口味添加适量盐和香油调味。一碗开胃的大疙瘩汤，孩子也非常喜欢吃。
南瓜切块跟清水一起下锅煮，煮开后倒入淘好的小米，一直煮至南瓜熟透。另起锅煮汤圆，水开倒入速冻汤圆，煮至漂浮继续煮几分钟，将煮好的汤圆盛入小米南瓜汤里面去。一人三个汤圆，不出门运动少，糯米制品不宜多吃。
正月十五那天吃的自己做的元宵，不是汤圆哦！豆沙馅儿搓成小圆球，裹上一层糯米粉，蘸上一层清水，再裹上一层糯米粉，重复这样的动作，知道将元宵滚成汤圆那么大。锅中烧水，水即将开时倒入元宵，中火煮至漂浮就可以了。
面粉中加温水，揉成比较软一些的面团，醒15分钟。荠菜洗净焯水切碎，加入炒好的鸡蛋碎和煮熟的粉丝，加入食用油、盐拌匀。醒好的面分成剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮，包入荠菜鸡蛋馅儿，收好口，压扁。电饼铛刷油，放入馅儿饼煎至两面金黄。胡萝卜、苹果跟小米煮成粥。
冰箱里囤的荠菜鸡蛋饺子和荠菜猪肉饺子，煮了3个鸡蛋一人一个，烧了一些面汤，倒入两包谷物燕麦片，一不小心吃到撑。
锅中烧水，水开后转最小火，等水面平静，打入鸡蛋，盖上锅盖，等荷包蛋成型，然后转中火将荷包蛋煮熟盛出来。面条下入锅中煮熟，放入一些白菜叶。碗中倒入一勺生抽、一茶匙香油、一些蒜苗，倒入开水，将煮熟的面条盛进去，码上荷包蛋即可。
面粉加入温水搅拌成面絮状，加入一勺食用油揉成偏软的面团，醒上30分钟。面团分成小剂子，每一个都擀成圆形薄片，放入电饼铛烙2分钟。电饼铛刷油，打入鸡蛋液，盖上一张饼，翻面抹上喜欢的酱汁卷起来即可。藜麦、小米和苹果一起煮粥，清甜养胃。
前几天囤的手抓饼，煎至微焦，打入一个鸡蛋，盖上一张手抓饼，煎至鸡蛋熟透卷起来。南瓜切块，跟小米煮粥。某牌子的手抓饼，平均下来3块钱一片，关键是不是多好吃，还不如自己做呢！
很简单的早餐，每天都不需要花很长时间，小米和苹果是我家早餐出镜率比较高的，健脾养胃、保护胃黏膜，！你们都是怎么吃早餐的呢？欢迎分享！
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