茶文化
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在武侠中，有古龙神秘且高冷的“七种武器”。在茶器中，也存在着这样的“利器”。现在它们重现江湖，势必掀起一场有关饮茶的热潮。
“工欲善其事，必先利其器”，这是说一般劳动工作。茶艺是一种物质活动，更是精神艺术活动，器具则更重要讲究，不仅要好使好用，而且要有条有理，有美感。所以，早在《茶经》中，陆羽便精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。
茶器，煮茶器具。饮茶讲究器具，正式茶宴有所谓二十四器，皮日休細列了茶坞、茶筍、茶籝、茶竈、茶焙、茶瓯等种类。现代人很难理解饮一杯茶为何需要如此复杂器具，但在古代，饮茶如生活礼仪，用器也是享受制汤造华的过程。至于三五友人，偶尔以茶自娛乃自煎自食之乐。
卖茶翁，原名柴山元昭(1675—1763)，日本江户时代人（中国是大清康熙年间），他出过家，还俗后以高外游自称。是中国茶文化的热爱者和推广者，他终其一生所推广的饮茶方式，承袭明以来的瀹茶法，与日本另一支延续宋代抹茶法的茶人形成鲜明对比。
卖茶翁在57岁时，实践以茶修行之道，自带茶具到相国寺一带卖茶，建通仙亭，在这里挂茶旗，设茶炉，摆铜钱筒，开始了长达20年的卖茶生涯。他也会走出茶亭，用担子挑着茶四方游走。
卖茶翁的卖茶歌说：
百两不嫌多，
半文不嫌少；
白喝也可以，
只是不倒找。
卖茶翁是卢仝的崇拜者，追求茶能带来“羽化”之通途。这点，从他对茶亭仙华的命名也看出，他挂的旗帜是“清风”旗，卖的茶叫“清风茶”，在他死前，他把茶具全部烧毁，这也是践行道家理念。
在卖茶招牌上，卖茶翁写道：“若要知道卢仝茶的真正境界，请你把钱袋里的钱仝放到这个钱筒里。”在钱筒上，高游外还刻了一句诗文：“煎茶日日松风起，醒觉人间仙路通。”
“卖茶翁茶器图”，1823年刻，此书乃木村孔阳氏模写卖茶翁茶具计三十三件，昭和15年（公元1940年）由市岛谦吉先生捐赠早稻田大学收藏的，读者可以与审安老人的《茶具图赞》结合一起看，定能有更多的收获。
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