心血管病要吃什么食物？怎么才能预防心血管疾病发生？

王医生我现在放了支架，以后除了戒烟戒酒，按时吃药之外，吃饭有啥注意的呢？有没有什么忌口？

王医生说:忌口到没有绝对的，但还是要健康饮食，国际上有一个地中海饮食是久经考验可以预防心血管疾病，且明确利于冠心病的饮食方案。

王医生别说这么洋气，咱们就说咱们中国人的饮食。

对！没错，咱们国家的健康饮食指导和这个饮食方案基本一致。我医生就给大家说一说冠心病饮食。

第一、主食以五谷杂粮为主，细粮相对少吃一点；

第二、用植物油（含不饱和脂肪酸），少用动物油（含饱和脂肪酸）以及人造黄油，尤其提倡用橄榄油；

第三、多吃新鲜应季的蔬菜水果，尽量简单加工，少放油，少破坏；

第四、适量吃一些奶酪、酸奶类的乳制品，最好选用低脂或者脱脂的；

第五、每周吃两次鱼。(金枪鱼、沙丁鱼、三文鱼、富含对心脏有益的亚麻脂酸(Ω-3脂肪酸)。沙丁鱼有助于降低血液黏稠度和血压，保持正常的心律，提高高密度脂蛋白。科学研究发现，人体摄入较多的Ω-3脂肪酸，能够大大降低心脏病发病的风险和预防心跳停止导致的猝死；那我们大多数人都无法保证这些海鱼，那么选择普通鱼也有一定的好处。

第六、肉类以白肉即禽类为主，少吃一点红肉即牛羊猪头。

第七、少吃甜食，控制含糖饮料；用新鲜水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕点类食品；

第八、每天摄入少量约25g的坚果；

除了饮食的具体原料外，研究还发现和家人一起吃饭有助于预防各种疾病。

当然，如果您能做到这些健康饮食，那么我们鼓励，可是对于当今社会，大部分时间都在外吃饭很难控制食品的种类。

所以王医生建议:

早点一定要丰富，补充好水果、酸奶、坚果；

午饭如果在外面吃，尽量低盐低脂低糖低热量；

晚饭少一点。

顿顿做的肯定不现实，我们尽力而为，适可而止，过犹不及！