配搭滋味│迷你蛋卷

烤箱食谱大全 爱生活，爱分享，烘焙就是一种态度！

原料：

黄油100克，香草粉1/4小勺，糖粉80克，全蛋60克，低粉50克

做法：

1） 将奶油加热子融化，温度不要太高

2） 加入糖粉和香草粉，用打蛋器搅拌均匀

3） 再加入全蛋液，拌匀后加入过筛后的低粉，拌至无面粉颗粒

4） 用汤勺舀少许面糊，平均置于烤盘上，间隔大一点

5） 用汤勺将面糊轻轻抹开成圆形，送入烤箱烘焙即可（上火200℃，下火100℃，14-16分钟）

6） 待饼干上色后，趁热将江干卷起，定型后放开，别烫到手了

⊙来源：网络

微信公众号：KXSP123

爱生活，爱分享，烘焙就是一种态度！