★前言(1310帖):观名泉,吃名菜!^_^
上接1309帖(见:★),继续我今年2月6-7日的雨中无锡二日游
看图:游览无锡锡惠公园古迹区的寄畅园和二泉书院后,前往惠山寺及著名的天下第二泉观赏,随后前往惠山直街上的老菜馆午餐,品尝正宗的无锡名菜:酱排骨。餐后,前往无锡锡惠公园园林区游览。。。
二泉书院最高点---易情亭旁的暗弄,直通惠山寺
惠山寺听松亭,亭子里边有个蛮有名的景观:无锡市保文物“听松石床”
(网搜)石床是一块石面平坦光滑的古铜色巨石,偃卧休憩时,耳边可闻阵阵松涛声,故称“听松石床”,俗称“偃人石”, 据说我国近代著名民间盲人音乐家华彦钧(瞎子阿炳),也曾长期盘桓于听松石床冥思苦想,从而创作出曲调悠扬,旋律明快,雄健鲜明的名曲《听松》
听松亭旁,是一棵明洪武年间所植的古银杏树
古银杏树的后边,是惠山寺的大同殿门
大同殿原是惠山寺的大雄宝殿,后毁,现仅存这座清水砖牌科门头
跨过大同殿门,是近年修复建造的惠山寺大雄宝殿
雨中浓荫下,寺庙显得特别的宁静与清净
惠山寺偏殿
西竺留痕,(网搜)佛教来自我国西面的印度(古天竺国),无锡惠山旧称西神山,早在晋朝就有西域高僧卓锡宏法,千年过去了,惠山这方净土依然经声佛号,香火飘渺,颇有丛林之气息,可谓西竺留痕
西竺留痕台基上,建有大悲阁。“大悲”之名由来,是指佛教寺庙中的大悲阁,一般都是供奉大慈大悲千手观世音菩萨
罗汉堂
惠山寺一景
惠山寺波浪状院墙
竹炉山房门厅
门厅里边,陈列有几块乾隆皇帝的御碑
这些御碑中,包括乾隆1751年首次来无锡写的《咏惠泉》诗,及乾隆第四次来无锡时写的4首诗,东边一块碑上刻乾隆第三、四次来无锡的诗句
现在是在那儿都能看到御碑,多了就不稀奇了!
竹炉山房正门,匾额“竹炉山房”是由现代书画名家李苦禅题写
竹炉山房正门下沿,就是被“泉”字铁栏杆围起来的著名景观:天下第二泉
无锡惠山有九龙十三泉,尤以二泉最负盛名。泉亭中有元朝大书法家赵孟頫题书“天下第二泉”的石碑
唐代杰出的品茶专家陆羽,评此泉为天下第二
(网搜)二泉分上、中、下三池,上池八角形,围以石槛,水质最好;中池长方形,紧靠上池,相距仅三尺,石底“活水细流,澄澈可爱,惟水质较差”
上池和中池之上,筑有“二泉亭”,亭外另有一口正方形隔池
二泉泉水通过暗渠,从漪澜堂底下流入凿于北宋明道年间的长方形下池
下池池壁,雕有明弘治年间所凿石螭首,俗称石龙头,是惠山九龙十三泉中的第一个龙头,形制苍劲古朴,泉水经螭口流入下池
(网搜)从上世纪90年代初开始,受地下水位下降、山林植被变化、生态环境恶化等因素影响,人为改变了二泉水的地表走向,二泉因此断流。为了满足游客观赏需要,景区采取补救措施,从远处引进山涧水,或者用自来水补充,现在看到的石螭首口泉水流淌,只是一道人为景观,流水是不能饮用的
下池北边墙上,嵌有“天下第二泉”大字题刻
此“天下第二泉”五个大字,是由雍正五年吏部员外郎王澍书写
“天下第二泉”全景,这里也是著名民间盲人音乐家瞎子阿炳创作出名扬海内外的二胡名曲《二泉映月》的地方
“天下第二泉”旁的万卷楼登山步道
“天下第二泉”景观正门
1983年,无锡市设“天下第二泉”为市保文物
1995年,“天下第二泉”成为江苏省的省保文物
书法大家沈鹏书写的苏东坡诗碑:踏遍江南南岸山,逢山未免更流连。独携天上小团月,来试人间第二泉。石路萦回九龙脊,水光浮动五湖天。孙登无语空归去,半岭松风万壑传
天下第二泉旁的“伴泉”圆洞门
从“伴泉”圆洞门旁拾级而上,可登惠山,山道旁有廊若“长龙卧坡“,名“垂虹廊”
惠山之上没啥景观可看,我选择下行,离开锡惠公园的古迹区
步道旁在举办恐龙展,都是人工制作的假玩意
华孝子祠,无锡的名门望族“华氏”的祠堂,是纪念以孝道闻名于世的东晋人华宝而建
近代最让人熟悉的无锡华氏家族成员,莫过于著名的民族音乐家华彦钧(瞎子阿炳)了
华宝(411-481),东晋人,幼年丧母,父亲应征远去长安,死于战役。华宝遵其父“回来后为他戴冠成亲”之嘱,终身不冠不娶,遂以孝闻名于世---孝在古代是很庄重神圣的事,但以现代人的眼光看,孝过头了就是愚!
华孝子祠对面,是明代古园:愚公谷
愚公谷现在是无锡的市保文物
明朝愚公谷的园主,是自号愚公的邹迪光,万历二年进士,任湖广提学副使。罢官回无锡后,择锡山、惠山的秦王坞,建别墅园林“邹园”——愚公谷
愚公谷依山取势,布置了土山、峰阜,又以山涧为源头活水,涧、溪、沼、池,山光水色,相映成趣
愚公谷池廊
愚公谷曾被誉为全国私人四大名园之一,一时胜绝吴中
愚公谷旁的“观泉”牌坊门
“观泉”牌坊门外,就是惠山寺的二山门,也就是天王殿
由于我是从惠山寺外围的二泉那里绕过来的,没能看到这座天王殿后的金莲桥、金莲池及御碑亭等景观,网搜一张图来聊补遗憾:
(网搜图,感谢原始拍摄上传者)金莲桥、金莲池及御碑亭
金莲池上的金莲桥,建于宋朝,是现今无锡市内最古老的石桥,距今800多年,御碑亭内,是一通乾隆南巡无锡时写就的二首诗碑,御碑亭后边,就是我刚才到达的大同殿门
隔开惠山寺二山门(天王殿),与“观泉”牌坊门对望的是“听松”牌坊门,门里边就是我在上帖提到过的二泉书院
雨中走马观花,游玩锡惠公园的古迹区结束,从“江南第一山”门处离开
即时时间,是中午11点30分,我选择在“江南第一山”门对面、惠山直街“古华山门”旁的老菜馆午餐
老菜馆是无锡一家有点档次的、以烹饪无锡本帮菜为特色的餐饮名店
白瓷餐具,不落俗套
整个老菜馆装潢得古色古香,就餐区里还有表演台
看看菜单!此行无锡,我是铁了心要尝尝最地道的无锡名菜:酱排骨
当时,我对服务员说:来一份你们无锡名气最响的肉骨头!这位服务员竟一脸茫然,表示听勿懂!我靠!进一步解释:阿拉上海人港咯(讲的)无锡肉骨头,勿(不)就是捺(你们)无锡咯(的)酱排骨嘛---得!这下明白了!
再点了一份“田园时蔬”,很好听的菜名,其实菜馆里备有啥蔬菜,啥就是时蔬!当时只有菠菜!
随着一瓶15元的雪花啤酒上桌,清炒菠菜也跟着端上来了
碧绿生清的清炒菠菜!不要说20元一份菠菜很贵,名店吃的就是这口看着生、吃着糯的火候!
酱排骨上桌!再点一碗米饭也要钱,2元!
看这色面,真是弹眼落睛啊!68元一份,在老菜馆这样的店铺里应该不算贵!
无锡酱排骨堪称无锡的第一名菜,到无锡不尝尝正宗烹饪法制作出来的这道佳肴,就好比没到过无锡一般!
无锡酱排骨其实不是吃的排骨,而是吃的肉中带骨,好的酱排骨讲究骨酥肉嫩,油而不腻,咸中带甜,酱汁香稠
在无锡,名气最响的酱排骨应该是三凤桥肉庄,不过,就像无锡王兴记小笼已经被熙盛源和秦园赶超一样,三凤桥酱排骨,在无锡也被众多的店家追赶中,比如老三珍、陆稿荐。。以及这家老菜馆
真正色香味俱佳的无锡酱排骨,就应该是这样的!
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