感受野生猫屎咖啡

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作者：92度咖啡

      因我的工作关系，要经常与外国人打交道，由于要经常喝咖啡，我自己也开过西餐厅，所以也爱上了喝咖啡，也品尝过不少品种的咖啡，但这一次的感觉是，这是我喝过的口感最好，品质最佳，颜值最高，价格最昂贵的咖啡——野生猫屎咖啡。根据上海奉贤消息：“野生麝香猫屎咖啡豆的售价在每公斤5万元，初步估算下来每杯咖啡的价格在上千元。” 东帝汶野生麝香猫会把咖啡树上全红的咖啡果实作为餐后水果来食用，这些果实经过麝香猫的消化系统之后，咖啡果实的果肉部分会被消化，但咖啡果实里面的咖啡豆因为不能被消化而排出体外。正是这种独特的消化过程，才造就了东帝汶麝香猫屎咖啡的独特风味。感谢好朋友海鹏总带领年轻的国际化团队把如此高品质的咖啡引进中国市场，让中国喜爱咖啡的消费者能够有幸享用这种独特的咖啡，能有多一种的选择。