超简单的自制炸薯条做法，外酥内嫩超好吃！

自制炸薯条

肯德基和麦当劳的炸薯条通常是宝贝们的最爱，其实自己做也不难哦！最后可以按自己口味撒些盐，或者蘸番茄酱吃~不过油炸上火，偶尔吃一点就好，不要多吃哦！

适合2岁以上宝宝。

菜谱小贴士：

1、土豆泡水沉淀多余的淀粉，可以保证炸出来的土豆不会太绵。

2、土豆一定要在水里煮过再冰冻，这样炸出来的土豆才会外酥里嫩。

3、大火炸土豆才能保持土豆的硬脆感。炸的过程中不停晃锅，保证土豆不粘锅。

4、土豆条一定要沥干水分才能放到冰箱冰冻，如果有水分的话，冰出来就会有冰渣子，不仅土豆条全部黏在一起，油炸的时候还会漰油。

5、土豆可以一次多做点。煮好处理过后放冰箱里冷冻，想吃的时候直接拿出来炸就好了，很方便。