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鸡蛋,是糖尿病的“催化剂”吗?权威研究结果公布,越早知晓越好

糖尿病是非常常见的一种内分泌代谢失常性疾病,血浆中的葡萄糖升高为主,主要是以调控血糖的激素,即胰岛素和胰高血糖素等激素平衡发生异常,如胰岛素分泌减少,最后导致血糖升高,导致的一系列综合征。

我国大概有1.3亿的糖尿病患者,而且据数据统计还有大概5000万的潜在糖尿病患者,潜在的糖尿病患者大约要4-5亿,糖尿病是由于遗传因素和环境因素的相互作用引起的,胰岛素绝对或相对分泌不足,以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,而引起蛋白质,脂肪,水和电解质等一系列代谢紊乱的综合症。

——糖尿病的正常值范围

正常糖尿病血糖值,空腹3.89-6.11mmol/L,餐后一小时小于9.0mmol/L,餐后两小时小于7.8mmol/L,随机血糖小于11.1mmol/L。

——糖尿病的诊断标准

空腹血糖≥7mmol/L,餐后两小时血糖≥11.1mmol/L就可以诊断为糖尿病,糖尿病之所以定这个标准,是因为研究人员发现超过诊断标准,发生糖尿病特异性的视网膜病变明显的增加。

糖尿病根据血糖诊断以后还需要进行分型, 糖尿病常见的四种类型,1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿病,以及特殊类型糖尿病,医生根据患者有没有家族史、肥胖的情况,特别是为我们测定胰岛功能,胰岛功能如果非常的差,是1型糖尿病临床的特点。如果是肥胖又有糖尿病家族史,胰岛素有可能分泌的明显的高峰延迟,甚至高胰岛素血症,进一步支持是2型糖尿病。

——鸡蛋,是糖尿病的“催化剂”吗?权威研究结果公布,越早知晓越好

有文章报道在《英国营养杂志》上的研究结果表示,鸡蛋糖尿病的“催化剂”,每天吃一个鸡蛋,会增加60%糖尿病的发生风险。

而且这项报告追踪了8000多名来自中国9个省份的随机人群的饮食情况,历经十多年的调查的得出的结论,过多的食用鸡蛋会增加糖尿病的风险。

难道吃一个鸡蛋真的有这么大的危害吗?我们接着往下看~

鸡蛋能够催化糖尿病?值得推敲吗

鸡蛋是我们饮食中非常重要的组成部分,它含有丰富的蛋白质、胆固醇、维生素等营养物质,鸡蛋蛋黄中含有丰富的胆固醇,胆固醇是人体生长发育和组织修复需要的成分,本身并没有害处,但如果摄入过多可能会导致血糖升高。

鸡蛋是糖尿病的催化剂,这一说法是并不存在的,鸡蛋有“全营养宝库”之称,鸡蛋白含有的蛋白质生物价值是各类食物蛋白质中最高的一种,蛋黄含有丰富的维生素、矿物质、卵磷脂、叶黄素等营养素,食用之后对身体有益,平时适量食用鸡蛋,对于人们的身体健康来说是没有过多的影响的。

糖尿病并不是只和饮食有关,更不是只与鸡蛋的摄入量有关。平时的运动、生活习惯、其他饮食都会对身体的血糖产生影响,所以这项试验只能说明摄入量和糖尿病的关联性,并不能确定因果关系,而且目前并没有一项研究证明健康人每天吃一个鸡蛋对健康有害的可靠理论根据。

——糖尿病的患者应该怎么对待鸡蛋呢?

鸡蛋的营养价值比较丰富,对于病情并不是特别严重的糖尿病患者,如果血糖控制较为平稳,同时血压血脂正常的话,一般情况下是可以吃鸡蛋的,但不要吃太多的鸡蛋黄。同时最好是吃水煮清蒸的鸡蛋,而要减少油炸、炒鸡蛋的摄入。如果血糖控制不稳定,同时还有血压高、血脂高等,患者最好是少吃或不吃鸡蛋。

提醒:糖尿病患者做好以水煮鸡蛋为主,每天最多吃一个!

——引起糖尿病的原因都有哪些?

第一,饮食因素;生活中,很多人都有不良的饮食习惯,如进食过多,经常喜欢吃高糖和高脂的食物,或者特别是长期使用精制米粉作为主食,这样非常容易导致微量元素和维生素的大量流失也可引发糖尿病。

第二,妊娠:妊娠因素也可导致糖尿病,尤其是多胎妊娠更容易患上糖尿病。

第三,肥胖:肥胖是糖尿病发病的重要原因。尤其易引发2型糖尿,肥胖者本身存在着明显的高胰岛素血症,而高胰岛素血症可以使胰岛素与其受体的亲和力降低,导致胰岛素作用受阻,引发胰岛素抵抗,诱发了糖尿病。

第四,精神神经因素:因为精神的紧张、情绪的激动、心理的压力会引起某些应激激素分泌大量增加,而这些激素都是升血糖的激素也是与胰岛素对抗的激素。

第五,活动不足:体力活动可增加组织对胰岛素的敏感性,降低体重,改善代谢,减轻胰岛素抵抗,使高胰岛素血症缓解,降低心血管并发症。糖尿病是非常常见的一种内分泌代谢失常性疾病,血浆中的葡萄糖升高为主,主要是以调控血糖的激素,即胰岛素和胰高血糖素等激素平衡发生异常,如胰岛素分泌减少,最后导致血糖升高,导致的一系列综合征。

我国大概有1.3亿的糖尿病患者,而且据数据统计还有大概5000万的潜在糖尿病患者,潜在的糖尿病患者大约要4-5亿,糖尿病是由于遗传因素和环境因素的相互作用引起的,胰岛素绝对或相对分泌不足,以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,而引起蛋白质,脂肪,水和电解质等一系列代谢紊乱的综合症。

——糖尿病的正常值范围

正常糖尿病血糖值,空腹3.89-6.11mmol/L,餐后一小时小于9.0mmol/L,餐后两小时小于7.8mmol/L,随机血糖小于11.1mmol/L。

——糖尿病的诊断标准

空腹血糖≥7mmol/L,餐后两小时血糖≥11.1mmol/L就可以诊断为糖尿病,糖尿病之所以定这个标准,是因为研究人员发现超过诊断标准,发生糖尿病特异性的视网膜病变明显的增加。

糖尿病根据血糖诊断以后还需要进行分型, 糖尿病常见的四种类型,1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿病,以及特殊类型糖尿病,医生根据患者有没有家族史、肥胖的情况,特别是为我们测定胰岛功能,胰岛功能如果非常的差,是1型糖尿病临床的特点。如果是肥胖又有糖尿病家族史,胰岛素有可能分泌的明显的高峰延迟,甚至高胰岛素血症,进一步支持是2型糖尿病。

——鸡蛋,是糖尿病的“催化剂”吗?权威研究结果公布,越早知晓越好

有文章报道在《英国营养杂志》上的研究结果表示,鸡蛋糖尿病的“催化剂”,每天吃一个鸡蛋,会增加60%糖尿病的发生风险。

而且这项报告追踪了8000多名来自中国9个省份的随机人群的饮食情况,历经十多年的调查的得出的结论,过多的食用鸡蛋会增加糖尿病的风险。

难道吃一个鸡蛋真的有这么大的危害吗?我们接着往下看~

鸡蛋能够催化糖尿病?值得推敲吗

鸡蛋是我们饮食中非常重要的组成部分,它含有丰富的蛋白质、胆固醇、维生素等营养物质,鸡蛋蛋黄中含有丰富的胆固醇,胆固醇是人体生长发育和组织修复需要的成分,本身并没有害处,但如果摄入过多可能会导致血糖升高。

鸡蛋是糖尿病的催化剂,这一说法是并不存在的,鸡蛋有“全营养宝库”之称,鸡蛋白含有的蛋白质生物价值是各类食物蛋白质中最高的一种,蛋黄含有丰富的维生素、矿物质、卵磷脂、叶黄素等营养素,食用之后对身体有益,平时适量食用鸡蛋,对于人们的身体健康来说是没有过多的影响的。

糖尿病并不是只和饮食有关,更不是只与鸡蛋的摄入量有关。平时的运动、生活习惯、其他饮食都会对身体的血糖产生影响,所以这项试验只能说明摄入量和糖尿病的关联性,并不能确定因果关系,而且目前并没有一项研究证明健康人每天吃一个鸡蛋对健康有害的可靠理论根据。

——糖尿病的患者应该怎么对待鸡蛋呢?

鸡蛋的营养价值比较丰富,对于病情并不是特别严重的糖尿病患者,如果血糖控制较为平稳,同时血压血脂正常的话,一般情况下是可以吃鸡蛋的,但不要吃太多的鸡蛋黄。同时最好是吃水煮清蒸的鸡蛋,而要减少油炸、炒鸡蛋的摄入。如果血糖控制不稳定,同时还有血压高、血脂高等,患者最好是少吃或不吃鸡蛋。

提醒:糖尿病患者做好以水煮鸡蛋为主,每天最多吃一个!

——引起糖尿病的原因都有哪些?

第一,饮食因素;生活中,很多人都有不良的饮食习惯,如进食过多,经常喜欢吃高糖和高脂的食物,或者特别是长期使用精制米粉作为主食,这样非常容易导致微量元素和维生素的大量流失也可引发糖尿病。

第二,妊娠:妊娠因素也可导致糖尿病,尤其是多胎妊娠更容易患上糖尿病。

第三,肥胖:肥胖是糖尿病发病的重要原因。尤其易引发2型糖尿,肥胖者本身存在着明显的高胰岛素血症,而高胰岛素血症可以使胰岛素与其受体的亲和力降低,导致胰岛素作用受阻,引发胰岛素抵抗,诱发了糖尿病。

第四,精神神经因素:因为精神的紧张、情绪的激动、心理的压力会引起某些应激激素分泌大量增加,而这些激素都是升血糖的激素也是与胰岛素对抗的激素。

第五,活动不足:体力活动可增加组织对胰岛素的敏感性,降低体重,改善代谢,减轻胰岛素抵抗,使高胰岛素血症缓解,降低心血管并发症。

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