喝茶人应该懂得的4条敬茶礼仪！

中国是礼仪之邦，素来就有“客来敬茶”的习俗。现在这已经是我们日常社交、生活中的普遍礼仪。敬茶礼仪有哪些？

1、选茶

喝茶的环境要选择，让人觉得静谧舒适，干净优雅，能随遇而安的环境适合喝茶。不同地方的人喝茶也有讲究，选茶需要因人而异，江浙人喜欢喝绿茶，北方人喜欢喝香味茶，福建人喜欢喝乌龙茶等。选择简单质朴或精美独特的茶具都行。

2、沏茶和洗尘

第一次茶水称“琛瓯洗尘”，是十八道功夫茶其中一道，敬茶时多用“洗尘”表示尊敬客人。

3、奉茶

奉茶以八分满为佳，水温不能太烫，小心烫伤客人。如果访客不止一位，茶色需均匀，以左手捧茶盘底部，右手扶茶盘边缘端出。上茶应从客人的右方，右手端茶奉上，需眼睛注视对方，微笑奉茶。有点心应放在客人右前方，茶杯在点心右边。

4、还礼

客人需要还礼，客人应双手接过，对主人点头致谢。品茶不能大快朵颐，应小口品饮，可适当称赞主人茶好。茶壶中的茶叶可以浸泡3-4次，如果客人杯中的茶饮尽，主人可以帮忙续茶。客人走后才可以收茶。

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