作者：上海阿特蒙医院药剂科 副主任药师 宫丽
近日，一患糖尿病多年的老伯，听病友介绍后，用桦树茸泡茶饮以期达到降血糖目的，结果血糖控制效果较差。桦树茸泡茶饮真的可以治疗糖尿病吗？下面让我们来揭开其神秘的面纱...
关于桦树茸，药师有话说
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又被称为桦褐孔菌、白桦茸、桦癌褐孔菌。桦树茸的菌丝体极其耐寒，生活在木材中的菌丝体能耐零下40℃的超低温，在日本北海道、北美的北部、芬兰、俄罗斯以及我国的黑龙江、吉林两省有较为丰富的资源。
桦树茸子实体呈现瘤型的近球形或不定型块状，直径可达20cm-40cm，表面坚硬，黄褐色至黑色，有明显凹凸不平开裂的小块，表面不规则，像砖块；生殖菌丝淡黄色，骨架菌丝为刚毛壮菌丝；菌肉红褐色，是木栓质、有模糊不清的环纹、有明亮的淡黄褐色。
在俄罗斯桦树茸被称为 Chaga，在其民间，人们将桦褐孔菌作为日常茶饮来预防和治疗糖尿病。桦树茸茶淡黄色或黄绿色，有清香的松气味，含有人体必需的碳水化合物、有机酸、氨基酸等多种无机盐类，还含有香精油、皂角甙化合物、桦芽醇等。
科学家经过大量实验研究发现桦树茸含有约200多种化学活性成分，主要为多糖、三萜类、桦褐孔菌素、黑色素类、木质素类等。科学家也证实，桦树茸的药理作用广泛，但主要是降血糖、抗肿瘤、及免疫调节，而对调血脂降血压、抗氧化、抗病毒等其他药理作用的研究尚处在起步阶段，对于更具体的作用机制的研究仍有待进一步探讨。
桦树茸的不良反应和配伍禁忌尚不明确，针对该菌种制成的药品和保健食品，质量检查和管理要求还未完善。无论是桦树茸化学成分的研究还是品种研发上，今后还有很长的路要走。
桦树茸茶虽然可以降血糖，因为产地不同、采摘时间不同，起降糖作用的有效成分含量是不确定的，这也是野生中药材的特点之一。
每个人泡茶饮的时间和方法也会不同，能喝到的桦树茸中有降糖作用物质的量也会不同，所以其降糖效果的不确定性很大，血糖控制效果很难把握。
事实上，糖尿病患者不可以仅通过桦树茸茶来控制血糖，应多听取医生的建议，定期到医院随访，监测血糖指标，适当运动，控制饮食，保持心情愉悦才是治疗糖尿病的科学方法。
桦树茸茶
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