大家好，我是小九，炎热的三伏天还在持续，一直到8月10号结束，高温才会降下来。在这样火炉一样的气温下，很多人都没有什么胃口，早餐喜欢煮点白粥稀饭来吃，口感清清爽爽的，滋润又舒服。但是医生提醒，三伏天早餐最好不要喝粥！这是为什么呢？原因有三。
第一，将大米煮成稀饭之后，大米中的蛋白质、维生素，以及矿物质等营养物质，都会遭到破坏，不利于人体吸收营养。而且三伏天高温，内耗大，需要营养给身体提供能量，单纯喝稀饭，没有什么营养物质，早上干活都软趴趴的，没有力气。
第二，大米煮成稀饭之后，主要含水量多，虽然能给身体补充水分，但是不耐饱，上一次厕所就没有了，容易饿的快。如果是干体力活的人，早上吃稀饭，才半个小时，就会发现乏力、头晕等症状，这是因为营养摄入不足，稀饭不能果腹。
第三，将大米煮成稀饭之后，含糖量会升高。大米煮成稀饭，变得稀释又粘稠，里面的淀粉会转化为糖分，容易引起高血糖。所以糖尿病患者，是不适合吃稀饭的。另外，想要减肥的人也不适合吃稀饭，稀饭不仅不能减肥，反而导致过多的淀粉堆积在体内，引起肥胖。
医生提醒，三伏天早餐除了不能喝粥，有三类食物也最好别吃。油腻的油条、烘烤的蛋糕、加工的方便面三种。这些早餐都是富含高糖、高油、高添加剂食物，引起肥胖不说，还不利于人体健康。
在三伏天里面，想要给身体补充营养，给身体提供能量，可以常吃下面这三种早餐。
推荐健康早餐一【南瓜煎饼】
南瓜里面富含蛋白、维生素、叶酸、黄体酮等物质，不仅能滋润肠胃，帮助排毒，还有抗衰老的作用。将它做成南瓜煎饼，这样的早餐吃起来更营养美味。
食材：南瓜、糯米粉、红砂糖
做法：
①准备好小半截的熟南瓜，去皮，切块，上锅蒸熟，混入糯米粉，搅拌成糯米面团。
②将南瓜糯米面团分成小份，搓成小丸子造型，中间放入红砂糖包裹起来。
③随后准备平底锅，锅底刷一层油，再放入做好的南瓜煎饼。双面煎到微微焦黄色，总共煎四分钟就可以吃了。
推荐健康早餐二【鲜肉馄饨】
云吞是中国的传统早餐，有面食，有汤水混合，口感爽滑细腻，吃起来营养又能保护自己，在家里面做很干净卫生。
食材：猪肉、馄饨皮
做法：
①馄饨想要做的好吃，关键是馅料的调制。准备十块钱猪肉，剁碎成肉末。随后放淀粉、生抽、耗油、食用油、胡椒盐搅拌腌制入味。
②云吞做好之后，再烧开热水，水开之后再放入云吞，轻轻的拨动，让受热均匀。云吞沸腾一分钟，上浮在水面，云吞皮变得透明，就可以捞起来了。
③做好的云吞和汤汁放在碗中，再撒入一点葱花，胡椒盐，生抽调味就可以吃。
推荐健康早餐三【土豆馅饺子】
饺子也是中国的传统早餐，它属于一种面食，荤素搭配，营养均衡，在炎热的夏季，早餐吃一碗饺子，既营养又能饱腹。
食材：土豆、猪肉、葱花、饺子皮
做法：
①首先准备一个比较大的土豆，将它去皮切丝，然后泡清水两分钟，去掉里面的淀粉。
②随后准备五块钱的肥瘦猪肉，将它剁碎，饭碗中放生抽、老抽、胡椒盐、葱花搅拌腌制入味。
③泡好的土豆丝切碎，放在腌制好的猪肉中，再放入一些葱花，加点食用油，增加香味，锁住水分，搅拌均匀，饺子馅就做好了。
④将做好的饺子馅包裹在饺子皮中，再下锅煮熟，大概煮沸一分半钟，上浮在水面就可以捞起来。这个饺子皮薄肉厚，里面的馅料有荤有素，吃起来香软又入味，贼好吃。
小贴士：
大家都要记住了，在炎热的三伏天里面，虽然喝粥很清爽，但不建议喝，因为它容易升糖，而且没什么营养。除了不建议喝粥，像油条、蛋糕、泡面这些食物，添加剂多，高油高糖也不建议吃。
大家在三伏天里面，可以多吃一些云吞，饺子，南瓜煎饼等早餐，这些早餐不仅营养丰富，而且还能果腹，为身体提供能量，学会了自己在家里面做，健康卫生，还非常的好吃美味。
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